NIKKEI——日本经济新闻中文版

      最应作为参考的或许是，江户时代的回收利用情况。江户时代被称为究极“乐活”的原因之一是，江户时代属于回收利用社会这一点。物质因短缺而显得宝贵，长期珍惜地使用一件物品是理所当然的事情。

描绘拾粪人的画作（深川江户博物馆）

      在江户时代的城市里，有人沿街叫卖生活必需品。像中国的卖酱油那样，卖纳豆、卖豆腐、卖蚬贝、卖咸菜、卖蔬菜、卖鱼等，日常饮食生活不可或缺的食品全都有人沿街叫卖。

      除了食品之外，还有出租书籍的、卖杂货的、卖炭的、卖油的等，确实非常热闹。掺杂在这些商人之中，修理工匠们也曾走街串巷。这是专门促进回收利用的修理工。被称为竹皮屐的日常穿着的草履的修理匠、灯笼的裱糊匠、磨剪刀匠……。

      补锅匠指的是从事锅和釜修理的人。如果锅釜出现漏洞，就堵上之后再使用。补锅匠受到委托后，在当场加热进行修理。陶瓷器烧接匠指的是修缮破损的陶磁器的工匠。即使餐具被打破，江户的人们也不会马上扔掉，而是修理好之后继续使用。有说法认为，陶瓷器烧接的水平非常高，甚至对销售新品的陶瓷器店的生意造成了影响。箍桶匠指的是修理桶和樽的金属箍的人。“箍”指的是为防止桶等四分五裂而将桶箍住的金属。

      资源性垃圾的回收利用在现代属于常识，但垃圾的回收利用在江户时代也每天都在进行。当时有“收废纸”这种生意，不仅是废纸，还收购衣服、金属和旧工具等。废纸将作为再生纸和燃料得到回收利用。

      “收旧伞匠”指的是收购旧伞的工匠。将重削伞骨，更换油纸，使之变得如同新伞。令人吃惊的是“买蜡油匠”。这是大量收购使用后的蜡烛的蜡油、然后重新制成蜡烛的工匠。

      江户时代存在虽然粗糙但健康的衣食住、以及有利于环保的回收利用。令人不由得感到，过去人们的生活为我们指明了现代人应前进的方向。

青树明子 简历

毕业于日本早稻田大学第一文学部。亚太研究科硕士。1998年至2001年，担任中国国际广播电台日 语节目主持人。2005年至2013年，先后担任广东电台《东京流行音乐》，北京人民广播电台《东京音乐广场》，《日语加油站》节目制作人，负责人及主持人。现在担任日中友好会馆理事。出版著作《小皇帝时代的中国》，《在北京开启新一轮的学生生活》，《请帮我起个日本名字》，《日中商务贸易摩擦》，《中国人的头脑之中》，《中国人的钱包之内》等。译著《蜗居》等。

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