NIKKEI——日本经济新闻中文版

      日经中文网特约撰稿人 健吾：有些故事，我都只是听朋友说。我没有办法亲身体验。自幼家贫，没餘钱，父母也没有閒情。我没亲眼亲耳看过，香港曾经出现过这样子的事情。

      听朋友说，以前的食档，士多，是有「人情味」的。所谓「人情味」，不是现在我们在杂誌看到的什么「古早味」，又或是什么「隐世传统小店」。而是实实在在的「人情」。故事是这样的：友人去一家在杂誌炒得沸沸腾腾的牛杂店，排队买东西的时候，小店情谊不在，换来的只是冷酷的店员叫你快点付钱，快点拿东西离开。那些在电视、在杂誌提及的「香港情怀」、「美好回忆」，全都没了。无他的，在香港，租金贵，生意难做。所谓人情味，只会在以前的日子出现。听说，以前在铜锣湾最昂贵的地段，卖鱼蛋的店子，每三秒要卖出一盒鱼蛋，他们才够钱交铺租以及其他社团人士要求他们付的「平安费」。而他们仍然做，因为他们一天可以做三十万港元的生意。十元一盒的鱼蛋，一天可以卖三万盒。你说这怎么看，都不会是人情味的体现，是实在的生意。

      以前后街住处小食店，都是街坊熟客的帮衬。朋友们被带去吃东西，大人就去打麻雀玩乐去。吃完，不够钱付，孩子尷尬，老板就会对孩子说，「先去玩，之后叫阿婆来付账就好」，阿婆耍乐四圈回来，自然而然又会跟老板算账。以前的香港说的人情味，不是一种花纸包装，而是包含着社区关係中难以用钱衡量的信任和尊重。你把孩子交给我，我看一会你去竹战耍乐透透气，是信任。孩子没有钱付，不报警不叫孩子留下，而是等那个阿婆回来，是信任。这些都不是钱可以买到，也不是可以换成钱的事情。

      在日本，所谓「人情味」，也许更难发现。早阵子，有好些文本在聊「昭和」时代的那些「人情味」故事。在理发店看漫画，在駄菓子屋看纸牌故事的小孩，在艰难的日子守望相助的邻舍关係，好像已经不是主旋律。随之而来的，是人人闭户，邻里关係疏离，太太会妈妈会都是比较，看丈夫看孩子的表现去证实自己够不够好，搞不好还会有欺凌事件出现。所讲的下町人情味，社区网路，邻舍关係，全都需要时间建立。但你看看自己？一天到晚花几多时间在工作上？一天到晚又花几多时间在照顾别人的工作上？连夫妇之间都没有时间发生性关係了，亲子关係都疏离了，邻舍关係又可以是什么？现在，香港的人都不信「认识的人」了。名人写的食评影评，定当跟金源有关所以定必不持平。没名没姓的人说话就最没包袱又最可信。在这种「信任」基数下的社会，你会把孩子交到邻居暂时被照顾，还是想付钱给人，好等别人看管你的孩子？

      说到尾，所谓人情，需要用「情感」做货币：朝见口晚见面时要谈笑风生，有什么不满不快就要正面讨论解决。但现在我们富有了，一切都像香港电影《一念无明》中的「中产人士」，只要有钱，就可以解决问题。照顾子女、照顾老迈精神有问题的父母都可以交给家佣。我们就外出打拼，去赚钱，用钱把所有事情「外判」出去。所谓人情味是什么？人情味跟人情债又如何分辨？还有没有人在乎呢？

健吾 简历

80年生，香港专栏作家、香港商业电台节目《光明顶》、《903国民教育》主持，香港中文大学日本研究学系及香港大学专业进修学院讲师。著书超过二十七本，主力研究日本东亚流行文化软实力及多元性别关系等议题。

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