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专栏

便宜日本(下)收入不升反降? (2019/12/19)

美世根据“总薪酬调查”,分析了2007~2017年的薪酬。以系统开发经理为例,如果以2007年为100,2017年日本的年薪为99,越南为145,中国上海为176……
便宜日本(中)北海道二世古房价暴涨 (2019/12/17)

“おいしい怎么说?”“好吃”。在人口不到8千人的北海道白糠町。坐落在山间的“茶路小中学校”的教室里传出响亮的中文。在该町,从保育园到高中的全部公立学校都教授中文……
中美为何会打贸易战? (2019/12/16)

玉利伸吾:影响已经波及到欧洲和日本,世界经济开始陷入停滞。为什么事态会恶化到这种程度呢?回顾历史会发现深层的原因……
日元汇率始终横盘的3个关键词 (2019/12/16)

2019年马上就要过去了,日元兑美元汇率缺乏活力,很可能是继2018年之后再创历史最小波动幅度。汇率行情有2大影响因素——利率差和供求,目前似乎都不再起作用了……
便宜日本(上)东京迪士尼门票低于上海 (2019/12/13)

与他国相比,日本商品和服务等价格的低廉正日趋明显。美国迪士尼门票是东京的两倍,中国游客的“爆买”成为热门话题。关于这种价格差,日本汇率低估被认为是原因之一,但问题不是这么简单……
库克统领苹果8年后,还欠缺些什么? (2019/12/11)

村山惠一:如果仅看业绩,苹果表现优异。8年间净利润增至2倍多,股价涨至5倍多。但苹果的DNA应该是让科技呈现便利且有趣的形式、然后推向世界。与业绩对照,最近的成果显得不足……
“和食”兴衰(4)鲑鱼之城的启示 (2019/11/28)

新潟县村上市的鲑鱼料理战后一度几乎衰落,该市的商业街在保护传统的同时推进现代化,让游客了解鲑鱼的益处。有的店铺推出每片接近人民币260元的极品咸鲑鱼,尽管价格高昂,顾客仍在10年里翻了一番……
“和食”兴衰(3)从学校午餐中消失 (2019/11/26)

面包、意大利蔬菜浓汤、什锦烩饭、鸡肉饭……。这是东京一所小学为孩子们提供的午餐菜单,其中几乎没有传统和食。有调查显示,日本喜欢和食的人还不到一半……
“和食”兴衰(2)饭团的责任 (2019/11/25)

日本人正在渐渐远离大米,一个人的平均消费量在50年里减少了约一半。对于日本大米的相关人士来说,仅存的一线希望就是“和食”饭团……
“和食”兴衰(1)外国人成为传承者? (2019/11/22)

在东京一家专门学校,一群学生正参加日料基本功考试,其中一半以上都是外国留学生。日料给人的印象是师徒传承、受到师傅的严厉指导,这令日本年轻人敬而远之……

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