日本横滨市和新横浜拉面博物馆5月28日宣布,来自德国法兰克福的拉面店将在该馆内开店。将提供卷心菜的腌制品“德国酸菜”等主要使用德国当地食材的3种拉面。横滨市的法兰克福事务所将为该店开业提供支援。通过提高拉面博物馆的魅力,有望吸引更多外国游客。
将要开业的拉面店“无垢(MUKU)”将从6月25日开始进行限期1年半的营业。每份拉面均为900日元(约合人民币55元)。
据称,拉面店“无垢(MUKU)”由曾在横滨度过学生时代的店主在法兰克福最初开店经营。用披萨和意大利面的面粉混合制成的面条是该店的特色,来自欧洲各国的游客都会前往品尝,深受人们喜爱。
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