NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　2015年3月连接日本东京和金泽的北陆新干线开通。只需2个半小时车程即可达到，东京圈的人对石川县金泽市的感觉变得更加亲近。一下车，首先映入眼帘的便是传统的金箔装饰。位于石川县中心地带的金泽市除了美味的鱼类和温泉，还以占日本金箔产量99%而被熟知。

金箔冰淇淋

　　“能买到太好啦！”一个从大阪来的女孩手上拿着今天最后一个“金箔冰淇淋”兴奋地大叫起来。在离金泽车站约10分钟车程的“东茶屋街”，有一家名为“箔一”的店。裹着一大张金箔的冰淇淋在这里售价891日元（约合人民币50元）。刚才的大阪女孩惊讶地说：“金箔比我想象的大好多！”很多游客为了金光灿灿的冰激凌慕名而来。休息日的时候甚至要排30～40分钟的队。

　　除了金箔冰淇淋，箔一的业务领域十分广泛，还涉及金箔制造、工艺品、金箔化妆品、建筑装饰等。在海外市场的开拓脚步也正在加快，继在上海、香港、泰国开设化妆品代理店之后，还将在2016年前往富裕层众多的迪拜参加展会。

金箔化妆品

　　箔一的“金泽箔”作为一种具有科幻风格的日式建材而备受瞩目，“芬迪（FENDI）”的法国专卖店就使用了金箔装饰。除此之外，雅马哈东京银座大厦、东京天空树的入口处等的设计也使用了箔一的金箔。据悉，使用捶打制法生产的金箔吸油纸、金箔化妆水等商品不仅在店面十分畅销，很多回头客还会在网上购买。

　　箔一社长浅野达也形容对金箔的最初印象是“封闭的黑暗世界”。然而，在向世界展现金箔魅力的同时，浅野达也意识到金箔是不可取代的存在，“让我感觉到作为日本人的自豪和应该守护的传统。”

　　日经QUICK新闻 尾崎也弥
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