NIKKEI——日本经济新闻中文版

       日本最近推出了一种用咖啡豆调味的利口酒“咖啡酒”。

       这种咖啡酒采用将咖啡豆泡入蒸馏酒、充分提取其精华的“浸渍制法”酿造而成，是利口酒系列的新口味。

       具体制法为将香味容易提取的两种咖啡豆混合，然后翻炒、磨碎、泡入蒸馏酒中，最后加入糖调味。

        咖啡的香醇与甘甜微苦的味道完美融合。可以直接喝，还可以加水、加奶，或加热饮用。另外，还可掺入点心原料做成甜点、或者浇到冰欺凌上。酒精含量为17%。

         每瓶500毫升，售价840日元（约合人民币元56元），3月27日发售。之前的产品除了杏仁味的“杏露酒”外，还有荔枝、柠檬和苹果口味。
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