近期国际芝麻的价格维持在高位。作为国际芝麻价格指标的非洲产芝麻的价格目前高位稳定在每吨2200美元之上。由于中国进口量的增加,去年以来非洲产芝麻的价格一直在每吨2000美元左右的高价徘徊。
直到两年前,国际芝麻的价格一直维持在每吨1300美元左右。但是受世界最大芝麻产地印度歉收等原因的影响,国际供求关系发生巨变。去年末芝麻价格曾一度暴涨为每吨2400美元。此后虽主要产地几内亚等地的芝麻增产,但是芝麻价格没有大幅下挫。
中国的强劲买入是推高价格的主因。由于国内芝麻种植的减少,中国国内的芝麻产量持续下降,但是与此同时随着生活水品的提高,中国国内芝麻油的需求却在不断增加。引发了中国芝麻进口量的增加。而印度由于在芝麻收获季节连续两年发生雨水灾害,造成了芝麻产量下降。
去年10月,日本主要的两家食用油生产销售商八角制油(Kadoya Sesame Mills inc)和日清奥利友集团 (Nisshin OilliO group)均表示要将芝麻油价格上涨10%以上,但是该计划在超市难以推行。八角制油表示“价格已经到了不上涨不行的境地了”。
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