NIKKEI——日本经济新闻中文版

  　 日本用于鳗鱼养殖的鱼苗的渔获量极有可能创出历史新低。日本全国各地的捕捞即将结束，但日平均渔获量仍持续比创历史最低水平的去年还低3成以上。由于供应短缺，鳗鱼苗批发价格处于历史最位。去年，日本的鳗鱼和烤鳗鱼片的价格出现暴涨，而今年似乎也仍将保持高位运行。

　   鳗鱼苗的捕捞将持续至4月前后。在宫崎县，截至3月上旬的渔获量约为150公斤，比创历史新低的去年还少3成以上。在鹿儿岛县截至2月末为87公斤，比去年同期减少了6成。而在千叶县截至1月末为51公斤，也减少了6成。有分析认为，日本全国鳗鱼养殖业者购买的鳗鱼苗数量将为7吨，比去年少3～4成。经过养殖，活鳗鱼将在夏季以后上市。

　    面向养殖业者的鳗鱼苗批发价格目前为每公斤250万～300万日元。几乎与创历史高点的去年处于相同水平。在日本国内捕捞开始后的去年12月，价格为100万日元左右。

　   活鳗鱼的批发价格目前为每公斤5千日元左右。去年春季曾经暴涨至去年2倍，接近每公斤6千日元，因此鳗鱼料理店和量贩店的烤鱼片相继涨价。今年的价格很有可能与去年相差无几，有观点担心这将导致日本的鳗鱼需求进一步回落。
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