NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　生产和销售宫崎县产鱼子酱的日本鱼子酱公司（Japan Caviar）7月15日推出更高级的新品牌。由于新冠疫苗接种不断取得进展，预计海外的商用鱼子酱需求将会恢复，该公司力争2021年内实现出口。

日本鱼子酱公司的新品牌“1983 JCAVIAR”

　　新品牌“1983 JCAVIAR”使用仅次于最高等级的“奥西特拉鲟鱼子酱（Oscietra Caviar）”。从养殖的俄罗斯鲟和西伯利亚鲟身上进行采卵。共推出6款商品，20克装的售价为1.2万～2.2万日元（不含税，约合人民币702.5～1287.9元）。据悉价格比该公司的老产品“MIYAZAKI CAVIAR 1983”高出2成左右。

　　由于新冠疫情在全球蔓延，日本鱼子酱公司自2020年春季起暂停出口。新品牌将重点宣传产自日本、品质稳定，还计划以美国和中国为中心向海外推销。