NIKKEI——日本经济新闻中文版

        日本大型超市西友从7月3日起将把日本国产烤鳗鱼降价27%，每条售价1390日元（约合人民币110元），限期到8月1日。今年的7月27日是日本风俗中吃鳗鱼的“土用丑日”。目前，大型超市里同样商品的售价在1600～1800日元左右，为了与西友竞争，各超市有可能随之降价。因为吃营养价值高的鳗鱼可以防中暑，日本人有在伏天丑日里吃鳗鱼的习惯。

        降价的鳗鱼产自鹿儿岛县的指定养殖场，每条约142克的普通大小。去年伏天丑日前后的烤鳗鱼片售价为1270日元，平时售1370日元。今年由于鳗鱼幼歉收，超市与餐饮连锁店的烤鳗鱼价格比去年上涨2至3成。西友也曾在5月时每条卖到1850日元。

       尽管6月份的鳗鱼价格降到1670日元，但由于因为涨价的心理影响，销量同比下降了1成以上。西友通过与养殖场和加工企业直接签约，得以确保与上年相等的数量。西友觉得即使降价也应该全部售出为好。而主要销售尺寸略小一点烤鳗鱼的北海道西友将降价15%。
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