NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　日本综合商社丸红预计中美间的肉类贸易将会扩大，决定进军美国牛肉加工和生产业务领域。该公司投资约1.7亿美元收购了高档牛肉加工商溪石农场特优牛肉公司（Creekstone Farms Premium Beef LLC，简称溪石农场）。中国在过去近15年里一直禁止进口美国产牛肉，但在2017年6月这一禁令已经解除。随着产阶层的增加，预计中国对美国产牛肉的消费将会增长。把美国等主要国家贸易政策的变动视为商机的动向出现扩大。

丸红将以中国为中心扩大对新兴市场国家的出口（本次收购堪萨斯州工厂）

　　丸红7月18日获得了溪石农场的全部股份。包括丸红方面将承担的该公司负债在内，投资金额约1.7亿美元。丸红将派遣社长等5名左右高管参与经营。

　　溪石农场2016财年（截至2016年12月）的销售额为5.5亿美元。从畜产农户手中购买肉牛并加工为肉制品，然后批发给餐饮店和食品超市。其牛肉产量居美国第12位，在高档牛肉领域名列前茅。2016年屠宰25万头牛，8成面向美国市场，欧洲和日本等美国之外市场占到2成。

　　中国政府6月解除了对美国产牛肉的进口限制，溪石农场当月即取得了对中国出口许可。今后将以中国为中心扩大对新兴市场国家的出口，力争到2020财年使销售额达到6.2亿美元。

　　丸红从40多年前开始将美国产牛肉进口到日本。1988年收购了拥有养牛牧场的澳大利亚Rangers Valley Cattle Station公司。目前该公司每年供货4万头牛，在澳大利亚、日本、中国、韩国、欧洲和中东地区销售牛肉。丸红将利用这一销售渠道，扩大溪石农场的牛肉出口。

　　经济合作与发展组织（OECD）等的数据显示，2016年全球牛肉消费量达到6835万吨。据推算，由于新兴市场国家人口增长等原因，到2026年消费量将增长超过1成，增至7604万吨。

美国产牛肉

　　自2003年美国爆发BSE（疯牛病）以来，中国始终禁止进口美国产牛肉。中美两国政府2017年5月就纠正贸易不均衡的“百日计划”达成共识，中国自6月开始恢复进口美国牛肉。丸红紧跟这种主要国家贸易政策的变动，认为其有助于扩大业务。

　　在其他企业方面，伊藤忠商事2013年向加拿大猪肉生产公司HyLife出资。2016年在东京设置了直营店，提供使用加拿大产猪肉作为食材的料理。如果因跨太平洋伙伴关系协定（TPP）导致猪肉进口关税下调，将可能成为推动加拿大产猪肉销售的利好因素。