日本越前蟹首拍，最高级蟹1只约12.53万人民币
2023/11/10
11月9日，日本福井县越前町的越前渔港举行了该县境内捕捞的雪蟹“越前蟹”的首次竞拍。本季首只被认定为最高级品牌“极”的重约1.6公斤的越前蟹以260万日元（约合人民币12.53万元）的价格成交。
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| 越前渔港举行了本季首次雪蟹竞拍（11月9日，福井县越前町） |
越前蟹满足重量达到1.3公斤以上、没有缺损、表面色泽良好等严格条件时，才会被认定为“极”。竞拍到这只螃蟹的福井市的餐饮店“Warabi”的社长中村敏明说：“可以为预约的客人顺利提供‘极’品牌越前蟹了”。据其称，9日晚上会在市内的店铺里向客人提供这只蟹。
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| 被认定为最高级品牌“极”的螃蟹会捆上专用标签（11月9日，福井县越前町的越前渔港） |
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