NIKKEI——日本经济新闻中文版

      8月7日，日本农林水产省宣布，2022年度按照卡路里计算的粮食自给率为38％，跟上年一样处于低水平。按产值计算的自给率为58％，比上年下降5个百分点，创下有可比较数据的1965年度以来的新低。由于国际谷物价格上涨及外汇市场的日元贬值倾向等，日本的进口额增加，影响了粮食自给率。

日本农水省公布的2022年度粮食自给率为38％，继续保持低水平

      按卡路里计算，上年丰收的小麦收获量及鱼贝类产量减少，而原料大多依赖进口的油脂类的消费减少，导致自给率跟上年保持相同水平。按产值计算，粮食进口量与上年相同，但价格上涨，产生了影响。

      各品类的自给率（按重量计算）方面，大米上升1个百分点至99％，小麦下降2个百分点至15％，大豆下降1个百分点至6％。蔬菜下降1个百分点至79％，鱼贝类下降4个百分点至54％。

      日本农水省还公布了2021年度各都道府县的粮食自给率。按卡路里计算，北海道为223％，连续5年排在第一。第二名是秋田县，为204％，山形县为147％。东京与上年一样，为0％。

      随着大米消费减少而畜产品消费增加等，日本人的饮食生活发生变化，粮食自给率持续下滑。日本政府提出了2030年度将粮食自给率按卡路里计算提高到45％、按产值计算提高到75％的目标。

      Kyodo