可可豆价格创46年来新高,巧克力或涨价
2023/06/28
作为巧克力原材料的可可豆的国际价格正在高涨。主产地科特迪瓦发生洪水,农场被淹。在2022年秋季以来的产量可能因化肥短缺而下降的背景下,天气异常进一步加剧了供应减少的隐忧。由于原材料价格上涨,日本的糖果公司也开始提高巧克力产品的价格。
可可豆国际指标的伦敦期货价格(交割月前第二月)6月27日收盘价为每吨2537英镑,与2022年底相比上涨了3成。26日一度触及2555英镑,创出1977年以来、46年来的新高。
其背景是最大生产国科特迪瓦的天气异常。由于大雨的影响发生了洪水,出现农场被淹没的灾害。存在肥料被冲走等作物的生长环境恶化的隐忧。
日本可可豆专门商社立花商店的董事生田涉表示,“部分农户无法进入农场,无法进行田间作业”。
科特迪瓦自2022年秋季以来受到可可豆歉收的困扰。由于乌克兰危机后肥料价格上涨等因素,2022年10月~2023年5月被集中到主要港口的可可豆的到货量与上年同期相比减少5%。越来越多观点认为,此次洪水将令供应量进一步减少。
可可豆价格上涨或将导致巧克力涨价 |
可可豆期货价格的上涨会影响日本国内巧克力产品的价格。乐天15日宣布,主力商品“乐天小熊饼干”和“Ghana Milk”等将自9月1日起上调价格。除了作为原料的可可豆价格上涨之外,物流费用和包装材料费等其他的成本增加也成为沉重负担。
不仅是可可豆,作为砂糖原材料的粗糖的国际价格也持续走高。巧克力制品的价格大幅下跌的因素越来越少。
版权声明:日本经济新闻社版权所有,未经授权不得转载或部分复制,违者必究。
HotNews
・日本经济新闻社选取亚洲有力企业为对象,编制并发布了日经Asia300指数和日经Asia300i指数(Nikkei Asia300 Investable Index)。在2023年12月29日之后将停止编制并发布日经Asia300指数。日经中文网至今刊登日经Asia300指数,自2023年12月12日起改为刊登日经Asia300i指数。