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可可豆价格创46年来新高,巧克力或涨价

2023/06/28

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  作为巧克力原材料的可可豆的国际价格正在高涨。主产地科特迪瓦发生洪水,农场被淹。在2022年秋季以来的产量可能因化肥短缺而下降的背景下,天气异常进一步加剧了供应减少的隐忧。由于原材料价格上涨,日本的糖果公司也开始提高巧克力产品的价格。

    

  可可豆国际指标的伦敦期货价格(交割月前第二月)6月27日收盘价为每吨2537英镑,与2022年底相比上涨了3成。26日一度触及2555英镑,创出1977年以来、46年来的新高。

   

 

  其背景是最大生产国科特迪瓦的天气异常。由于大雨的影响发生了洪水,出现农场被淹没的灾害。存在肥料被冲走等作物的生长环境恶化的隐忧。

    

  日本可可豆专门商社立花商店的董事生田涉表示,“部分农户无法进入农场,无法进行田间作业”。

    

  科特迪瓦自2022年秋季以来受到可可豆歉收的困扰。由于乌克兰危机后肥料价格上涨等因素,2022年10月~2023年5月被集中到主要港口的可可豆的到货量与上年同期相比减少5%。越来越多观点认为,此次洪水将令供应量进一步减少。

  

可可豆价格上涨或将导致巧克力涨价

 

  可可豆期货价格的上涨会影响日本国内巧克力产品的价格。乐天15日宣布,主力商品“乐天小熊饼干”和“Ghana Milk”等将自9月1日起上调价格。除了作为原料的可可豆价格上涨之外,物流费用和包装材料费等其他的成本增加也成为沉重负担。

   

  不仅是可可豆,作为砂糖原材料的粗糖的国际价格也持续走高。巧克力制品的价格大幅下跌的因素越来越少。

      

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