NIKKEI——日本经济新闻中文版

      秋刀鱼原本真的很低贱的鱼，日本有的家庭里一到秋天，就会常常吃，虽然多脂肥美，吃到次数多到让许多小孩抱怨“今天又是秋刀鱼？”的程度，过去秋刀鱼捕获量多时，能买到非常新鲜而一尾50日元的秋刀鱼，但是现在售价都是以前3、4倍，而且又小又瘦，因此无法很便宜地吃到了，现在看到餐桌上有秋刀鱼还会很兴奋呢！

廉价的秋刀鱼如果没有标明产地，大抵是外国产的冷冻品烤出来的，但也是过去日本国内产的2倍价格（东京中野区、刘黎儿摄影）

      其实不仅秋刀鱼，沙丁鱼等许多原本许多属于“下鱼”的低贱的鱼类，但现在身价大涨，尤其要吃到又大又肥的上好的秋刀鱼很不容易，捕获量从2016年开始不断创新低，那一年原本应该是捕鱼最忙的11月，日本秋刀鱼渔获量第一的宫城县气仙沼的渔船都停泊在湾内，因为出动也捕不到，各界都很震撼，2016年的目黑秋刀鱼祭就只好混些冷冻鱼来充数。

      今年更惨，原本9月起秋刀鱼就会肥嘟嘟地在三陆近海廻游，气仙沼跟附近的渔港就有许多秋刀鱼不断被捕获上岸卸货，但是今年8月下旬气仙沼连一次都没抓到，而到9月上旬也是零，到9月13日才终于有第一批入港，可是整个秋刀鱼的绝对产量激减，连北海道在内，整个日本国内今年大概无法期待可以抓到多少秋刀鱼，8－10月上旬，只有7060吨而已，连1万吨也不到；现在我可以吃到的大多数是北海道产的，在超市里很多较大只是台湾产的，日本国内产的现在都很小只。