NIKKEI——日本经济新闻中文版

      据这位熟人说，当时他请一位在北京生活的日本女性帮忙，在北京购买日本米，和中国人一起举行了饭团聚会。

      这名日本女性卖力地做了很多饭团，可参加聚会的中国人给出的评价却不高。原因在于“米不合口味”、“凉了”。

      当时在北京买到的日本米的味道欠佳。而且女性的话“吃两个就饱了”，没多长时间就吃完了，作为一次活动并不圆满。

      那位熟人表示，“在日本，从很久以前开始，饺子就在饮食生活中扎根，对日本人来说，对不同于煎饺的水饺兴趣浓厚，因此饺子是最佳食物。但是，那时中国人对饭团的看法只有‘不怎么好吃’、‘没吃过’，甚至是‘米饭团有什么可吃的？’等。很遗憾当时没能让中国人吃到好吃的饭团”。

      现如今，这种对“饭团”的认识应该也发生了显著改变。去过日本、吃过美味饭团的中国人无疑也在增加。但是，要让很多中国人觉得“饭团好吃”，或许仍需很长时间。

      饭团是日本人特别爱吃的食物。我虽然觉得举行饭团聚会很难，但希望至少好吃的饭团能在中国多多普及，让中国人觉得“日本的饭团其实很好吃！”

中岛 惠简历

出生于日本山梨县。曾在北京大学和香港中文大学留学。先担任报社记者，1996年起成为自由记者。著作有《中国精英这样看待日本人》,《中国人的误解 日本人的误解》（均由日本经济新闻出版社出版), 《爆买之后他们将瞄准哪里?》，《中国精英向往日本》等。

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