等身大的日本(270)横滨中华街那些便宜的中餐自助
2019/06/18
我询问了熟悉中华街情况的中国熟人,对方告诉我说,这些店铺“瞄准的是从日本的地方城市来的团体游客。团体旅行预算少,自由活动的时间也少,没有时间在高档餐厅不紧不慢地用餐。他们之前没吃过正宗的中餐。能以低价格吃到,而且随便吃,能填饱肚子就行。这些店是面向第一次到中华街、第一次吃中餐的人提供自助餐”。
听到这种说法我有些惊讶,不过的确,即使是中餐的自助餐,1个人也吃不完5盘菜,问题在于味道。据我的熟人说,“这里的自助餐店都不太好吃”。 同时,那位熟人还表示, “不仅是不好吃,就算招牌上写着142种、随便吃,在实际点餐时,店员大多数时候也会说高档食材的菜肴‘卖完了’。有时只有鸡蛋和炒饭等食材便宜的料理。价格的确很低,可是不好吃,再加上店员态度也不太亲切,让人怀疑这里真的是有名的横滨中华街吗?”
我还问了另一位中国朋友,得到了同样的看法。这位朋友在3年前与中国同伴一起去过中华街,觉得失望,生气地表示“不想再去了”。
我在横滨中华街从来没去过自助餐店,因此不了解实情,也不想在这里一味说坏话。但是,对期待专门去横滨中华街的地方城市游客来说,碰到这种倒霉事……。正因为是中国游客也常去的日本著名旅游胜地,听到上述评价,我感到非常遗憾。
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中岛 惠简历
出生于日本山梨县。曾在北京大学和香港中文大学留学。先担任报社记者,1996年起成为自由记者。著作有《中国精英这样看待日本人》,《中国人的误解 日本人的误解》(均由日本经济新闻出版社出版), 《爆买之后他们将瞄准哪里?》,《中国精英向往日本》等。
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