NIKKEI——日本经济新闻中文版

      日经中文特约撰稿人  张维中：每逢周三，一个星期过了一半，其实才工作不过三天而已，经常就已经忍不住想着周末的到来。长辈常告诫我们，别栈恋过去，要远眺未来。我想，每个远望周末快点到来的星期三，就是所有无奈的上班族，忽然发现自己最有远见的那一天吧。

北出食堂的内部（左）和外观

    抱着这股情绪，我的周末计划经常是在星期三滋生出来的。倘若不远游，也没有朋友相约，大家的周末都会如何准备度过呢？宅在家里修身养性虽然很好，偶尔挑间餐厅或咖啡馆，特地出门享受一顿慢速度的午餐更棒。北出食堂，这间店就曾经是我周六午餐的选择地之一。

      位于神田岩本町到小传马町、马喰町三角地带中央的北出食堂，2013年12月开幕，是一间坪数虽小，却依然豪气释出挑高空间的餐馆。身在其中不感压迫，自然而然就能够放松身心，好适合刻意摆脱不碰工作的周末中午。

      天花板挑高的工业风，往后走，气氛忽然转为小酒吧风格。平日中午，吧台位置坐满互不相识的上班族用餐；入夜以后，散客接棒，常是与吧台内店员边喝边聊的熟客，气氛自由奔放。二楼像是个半开放式的小包厢，与一楼拉开距离，享有更多的隐私，适合三两好友的团体，或家族聚会。