NIKKEI——日本经济新闻中文版

      “在跳蚤市场购买童装并缝上丝带，只需500日元左右就能让衣服变得可爱”

      “在菜肴中加入豆芽和豆腐，可以在少花钱的情况下增加菜的份量”

      “利用甩卖的苹果和饺子皮（很便宜！），作出了苹果派。味道很赞”

      “尽力做了份感觉有趣的盒饭，然后带去地区的‘儿童馆’等处。那里有冷暖气，还有妈妈友，可以一起闲聊”

      另外，在互联网上，有很多辣妹妈妈的节约食谱。比如：

      “BBQ牛排味豆腐”（据说‘甜醋’是制作的关键）

      “健康♪日式棒棒鸡”

      “黄油炒豆芽”（☆加点玉米粒后色彩更棒☆）

      等等。名字也取的很可爱。

      最后想给大家介绍一下被誉为“超凡·辣妹妈妈”的日本模特木口千佳某一天晚餐的菜单。这还曾被日本辣妹妈妈杂志所介绍。

      “西红柿和金枪鱼肉的意面 鸡蛋配香脆培根 嫩叶蔬菜沙拉配加奶酪可乐饼 洋葱汤 水果酸奶”

      据说，炖洋葱汤的洋葱要翻炒1个小时达到焦糖色才行。还有，盛色拉的器具用的是市售果冻的空容器。以木口为例，“家里3个人每月的伙食费控制在2万日元（约1190元）以内”。可见，辣妹妈妈料理是不花太多钱、以创意灵感决胜负的世界。

青树明子 简历

        毕业于日本早稻田大学第一文学部。亚太研究科硕士。1998年至2001年，担任中国国际广播电台日语节目主持人。2005年至2013年，先后担任广东电台《东京流行音乐》，北京人民广播电台《东京音乐广场》，《日语加油站》节目制作人，负责人及主持人。现在担任日中友好会馆理事。出版著作《小皇帝时代的中国》，《在北京开启新一轮的学生生活》，《请帮我起个日本名字》，《日中商务贸易摩擦》，《中国人的头脑之中》，《中国人的钱包之内》等。译著《蜗居》等。

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