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旅人的形状(94)【东京】地球堂书店与大学芋滋味

2016/11/16

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      日经中文特约撰稿人 张维中:说起浅草,众人第一印象不外乎雷门、仲见世通和浅草金龙寺吧。浅草寺是东京都内历史最悠久的寺庙,故让浅草往往成为首访东京的旅人,拟定行程中的必到之处。不过,正也因为如此,浅草的商业气息总是十分浓厚,令不少人觉得这里只是观光客会来的地方,所以在第二次来到东京时便决定略过此地。其实,浅草不只是浅草寺而已。就算是跳过浅草寺和仲见世通,这一带仍能发现庶民生活的老风情,以及藏有源源不绝的新发现。
     
      这几年,让我觉得这一带风格独具的,往往是寺庙周围错综复杂的小巷。例如,比起仲见世通来说,我更偏好与其横向交错的“传法院通”。虽然说传法院通也是充满脚步杂沓的观光客,但有一些物件小店和饮食店,确实比仲见世通少很多商业气息,且更多些专有个性。
 
      传法院通上最吸引我目光的,并非总是大排长龙(而且多半是华人旅客)的大黑家天麸罗店,而是一间名为“地球堂书店”的二手书局。古色古香的门店,入口屋檐上悬挂着一块圆形木制招牌,从外头往店内窥视,被书架拥起的狭长木屋,仿佛会让人一踏进就回到百年前的江户。已创业超过半个世纪的地球堂书店,专门搜集着江户时代、东京下町和浅草在地的书籍,另外也能找到美术、艺能和摄影领域的图书。倘若你的日文够强,强到能欣赏浅草“落语”表演的话,那么这里更有许多能满足你对落语兴趣的相关丛书。
 
      逛完二手书店,我总是爱到一旁转角的“おいもやさん兴伸”买“大学芋”吃。大学芋,就是台湾俗称的拔丝地瓜,在台北愈来愈少见的零嘴,却在东京下町仍能经常遇见。
 
      “おいもやさん兴伸”的总店来自于地瓜、马铃薯批发暨加工厂商“川小商店”。川小商店创业于明治九年(1876年)迄今已超过140多年,在1985年成立了这间“おいもやさん兴伸”专卖地瓜食品的相关零嘴,如今在关东有约13间的分店。店铺多选择在下町老街开设,因此不只在浅草,像是我也喜欢散步的巢鸭地藏通、根津神社前等地,也都能吃到。
 
      淋上麦芽糖浆的地瓜,撒上黑芝麻,一口咬下就感受到外皮酥脆,内在松软的诱人滋味。因为地瓜切块较大,建议两人分食一包较为恰当。吃完后能来杯麦茶收尾,就更是完美了。     
     
美味的大学芋,麦芽糖香味仍残留齿间,浅草小巷散步,让吹拂而来凉凉的风,似乎也沾染起甜蜜的滋味。 
 
张维中 简历
       台北人,现居东京。在台取得文学硕士后,08年来日。早稻田大学别科、东京设计专门学校毕业。现于东京任职传媒业。大学时以长篇小说踏入文坛。近作为散文《东京模样》、游记《爱的魔幻旅行》、《东京,半日慢行》、《一日远方》、小说《恋爱成就》。
 
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