日本传统酿酒技艺将申请非遗
2022/02/28
日本政府的文化审议会日前选定了日本酒、烧酒、泡盛等“传统酿酒技艺”作为日本向联合国教科文组织（UNESCO）申请非物质文化遗产的候选项目。
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| 日本的酿酒工艺（kyodo） |
日本将在3月底之前向联合国教科文组织提出申请。预计在2024年联合国教科文组织政府间委员会上审核能否入选。如果成功入选，将有望促进日本酒等扩大出口，并推动相关旅游业振兴。
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