NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　日本的餐饮店、便利店打工人员在社交网站上发布使用食材等的恶作剧视频，导致企业不得不道歉的情况接二连三发生。本来在朋友之间流传的视频流向外部并迅速扩散的情况引人注目。企业方面加强了严厉追究当事人责任的姿态，但仍有专家表示，“重要的是对员工进行教育，使其认识到风险”。

　　“糟了糟了，这绝对会被开除！”。在牛肉饭连锁店“食其家”的店内，打工人员扔冰块、把烹饪器具放在下身的视频1月在社交网站上扩散。

　　运营食其家的ZENSHO控股在1月28日掌握了情况。该公司马上开除涉事打工人员，并在官网上公布道歉声明称，“（视频）让大家感到极为不快”。

　　该视频当初使用了照片分享软件Instagram上的“Stories”功能，会在24小时后自动删除，且面向朋友发布，但是被转发至推特上后迅速扩散。面对公司方面的质询，当事人表示，“因为24小时后就会被删除，以为没事”。

Bamiyan的打工人员用锅上的火点烟（部分画面经过处理）

　　大型餐饮连锁企业云雀（Skylark）控股旗下的餐饮店“Bamiyan”的打工人员2018年3月前后发布的视频在2019年2月“火了起来”。在视频中，该打工人员用锅上的火焰点燃香烟，“这个视频是真的吗”等不满声涌向该公司。

　　上述事例从2013年左右开始成为日本的社会问题。曾担任小学教师的IT记者高桥晓子表示，出现上述情况的背景是，随着智能手机的普及，年轻人为了在朋友之间玩闹而互发过激恶搞视频。

　　以前这些视频大部分发布在推特上，但是最近年轻人开始转为在Instagram上发布。高桥表示，“由于看视频的朋友的网络素养较低，觉得好玩而转发的情况很多”。

　　一方面，企业方面的应对趋于严惩。由于打工人员把扔进垃圾桶里的鱼又放回案板，回转寿司店“藏寿司”准备从刑事和民事层面对2名当事人采取法律措施。该公司在官网上发布声明称，“将对抗频发的不当行为和在社交网站上的投稿”。