NIKKEI——日本经济新闻中文版

       日本大型食品企业丸羽日朗公司（Maruha Nichiro Corporation）最早将于5月在日本国内销售获得环保认证的中国产蛤蜊。这将是首次在日本销售获得“ASC认证”的蛤蜊，该认证表明从养殖、加工到流通均得到妥善管理。由于水产资源越来越稀缺，欧美等地对可持续水产品的关注度不断提高。丸羽日朗计划2018年度将进口蛤蜊的1/3转换为ASC认证蛤蜊。

在中国养殖、加工蛤蜊

       蛤蜊供货商、中国辽宁省的大型食品企业安德食品生产的蛤蜊今年2月在中国获得了ASC认证。由于丸羽日朗公司获得了进口、销售和二次加工ASC认证产品所需的其他认证，在日本构筑了流通体制。

       丸羽日朗公司首先将供给冷冻加工的蛤蜊，之后还计划将进口的认证蛤蜊作为本公司加工产品的原料。目前该公司每年从中国进口大约3000吨蛤蜊，计划2018年度内将其中的1000吨替换成ASC认证蛤蜊。丸羽日朗公司将面向积极采用环保产品的永旺和日本消费生活协同组合等企业和组织供货。据悉，来自外资酒店的洽购也很多。

       日本消费者还不是很了解获得环保认证的水产品。此外由于取得和维持认证需要花费成本，所以价格可能比非认证产品高。

       获得认证的产品会贴上“环保标签”，消费者在购买时可以确认。外国投资者也十分关注。意识到企业的社会责任的日本国内大型超市和外资超市开始增加认证商品的产品线，丸羽日朗公司正在应对不断增长的需求。

       此前，获得ASC认证、在日本国内流通的水产品只有鰤鱼和牡蛎。全世界共有13种水产品成为ASC认证对象。丸羽日朗公司力争尽早使金枪鱼也成为认证对象。

       日本流通的蛤蜊9成来自中国。不过，蛤蜊进口量在2000年达到7.5万吨后转为减少。其背景是中国国内的产量停滞，而美国和欧洲等全球的需求则不断增加。今后，预计蛤蜊的采购竞争将进一步激化，丸羽日朗公司希望构筑稳定的养殖水产供应体制。

       日本经济新闻（中文版：日经中文网）药袋大辉