气候原因预计造成越南农作物减产
2020/12/15
越南还是全球最大的胡椒生产国。有香料厂商表示,产地除了遭受初秋频发的台风侵袭外,“部分地区还持续下大雨,最终的受灾情况依然不明朗”。12月~2月是胡椒的收获期,收获量有可能下降。
胡椒需求在新冠疫情下也保持坚挺。专业进口商表示,“零售需求不断增加,整体上没有很大变化”。从夏季开始,中国大批量购买胡椒,需求坚挺。
在加工企业之间的交易价格方面,黑胡椒目前为550~650日元/kg,白胡椒为750~850日元/kg。目前,由于拥有大量胡椒库存,因此黑胡椒持续5个月保持价格平稳,白胡椒持续1年多保持价格平稳。与价格暴涨的2016年相比便宜7成以上,因此产地的生产意愿低下。也有人指出“此次的大雨也有影响,供应量将进一步减少,从中长期来看,价格可能上涨”(日本一家专业商社)。
日本经济新闻(中文版:日经中文网)堀尾宗正、黑濑幸叶、山本裕二
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