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中国“爆食”美国坚果

2019/11/25

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  中国大陆大量购入无关税的澳大利亚产杏仁。澳大利亚针对中国大陆的定价要高于其他国家,尽管如此还是比美国产杏仁价格低。有专门商社表示,中国大陆买光了澳洲产杏仁,“现在不得不采购美国产杏仁”。2019年8~10月,美国产杏仁面向中国大陆和香港的出货量比上年同期多29%。

   

  核桃的情况也类似。因营养价值高,以及用于制作点心和菜肴等,需求表现坚挺。美国的核桃产量排名世界第2,因产地加利福尼亚州气候不佳,把预计收获量从7月的69万短吨(约62.5万吨)下调9%,9月下调至63万短吨(约57万吨)。价格也上升到1磅3.5美元左右,比1年前增加4成。

     

  核桃的最大产地是中国大陆,主要出产省份为云南省等。有专门商社表示,中国与美国核桃的品种不同,即使被征收70~75%的关税,“许多当地糕点厂商还是喜欢使用美国核桃”。

  

腰果(资料图)

   

  夏威夷果和腰果也因中国大陆需求增加而价格高涨。夏威夷果1公斤为20美元左右,是10年前的约2倍。澳大利亚和南非两大产地的产量约为10万吨(带壳),其中约3万吨出口到中国大陆。

      

  腰果目前价格为1磅4.1美元左右。2018年春季前后为5.5美元左右,创下历史最高值,随后开始下滑,但目前价格仍然保持在历史高位。有专门商社表示,在混合坚果中,虽然腰果被用于增量,但因价格高涨,“很难再像以前那样使用”。

    

  日本经济新闻(中文版:日经中文网)黑濑幸叶

  

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