NIKKEI——日本经济新闻中文版

     日本的鰤鱼出口到北美和亚洲等30多个国家和地区，颇受欢迎。2018年日本的鰤鱼出口创出了新高，今年鰤鱼出口原本超过了2018年的速度。

     出口量位列日本水产品前茅的青花鱼的出口也日益困难。每条一百多克重的小青花鱼大量出口到非洲，在当地流行将小青花鱼加上胡椒一起炖。

     但是因日本国内吃“青花鱼罐头”的流行，加之养殖大量食用青花鱼的蓝鳍金枪鱼的势头正盛，青花鱼需求量急增，小型青花鱼在2019年1~6月的平均出口单价为每公斤约120日元，较去年同期价格上涨了20%。非洲的订单也出现放缓，1~6月日本的出口量同比减少了40%。

      位列日本水产出口第1的扇贝也显示出不明朗的前景。北海道因扇贝长势好，预计渔获量较2018年多出10%即29万吨。但占据出口份额一半以上的中国大陆、香港的经济减速。北海道渔业合作社联合会表示：“目前面向亚洲的出口还算顺利，但是能高价卖出的需求量不太高。”

      世界范围内的鱼类需求量正在扩大。日本的水产品出口额也在5年内增长了40%，2019年目标额3500亿日元。但是在青花鱼等水产出口减少的情况下，2019年上半年的出口额较去年同期下降了7.5%，为1430亿日元。珍珠、鰤鱼的出口面临难关，而乌贼、竹荚鱼等野生鱼类“即便想出口，也没鱼可卖。”（九州的批发市场负责人）。

     全球的海洋环境巨变，世界范围内的鱼类消费量今后也将增长。为了水产业将来的发展，有些国家将其作为国家战略的一环，正在致力于调查渔场资源、提高生产效率、培养人才、稳定经营等措施。日本虽被丰饶渔场环绕，但在振兴出口上依旧问题多多。