“一风堂”等将用自动售货机卖面
2022/09/01
经营豚骨拉面馆“一风堂”的力之源控股和日本烟草产业（JT）在日本和海外将开始通过高性能自动售货机销售面类。将与开发自动售货机的美国Yo-Kai Express合作，在控制人工费等成本的同时扩大业务。
 |
| Yo-Kai Express设在东京都内的自动售货机 |
Yo-Kai是2016年成立的初创企业，开发出了最短用90秒把冷冻面类加热后提供的自动售货机。现在已在美国、日本、台湾设置了大约50台。力之源和JT将与Yo-Kai开展业务合作，还将承接第3方定向增资。出资金额和出资比例并未公布。
力之源已开始在日本销售豚骨拉面的自动售货机，还准备开拓美国市场。JT从2022年冬季开始，将在日本国内扩充可以加热TableMark品牌天妇罗炸虾乌冬面等即食商品，还计划开拓海外市场。Yo-Kai的CEO Andy Lin认为，“餐饮店扩大业务的成本不断上涨，但通过使用自动售货机，可以解决课题”。
 |
| 约90秒就能提供拉面 |
Yo-Kai还在与这两家公司以外的投资者磋商筹资。资金将用于增设自动售货机，首先计划2022年秋季达到100台。在美国将增加约8成，在日本也将在首都高速的停车场及机场等增加设置台数。还计划进军韩国、英国、荷兰，到2022年秋季开始在各国试运行自动售货机。
2023年初，Yo-Kai预定在美国和日本开设工厂，生产通过自动售货机等销售的冷冻面类，将加快做准备。在日本考虑与开展资本和业务合作的力之源携手，开设和运营工厂。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）奥平和行 硅谷报道
版权声明：日本经济新闻社版权所有，未经授权不得转载或部分复制，违者必究。
- 日经中文网公众平台上线！
HotNews
・日本经济新闻社选取亚洲有力企业为对象，编制并发布了日经Asia300指数和日经Asia300i指数（Nikkei Asia300 Investable Index）。在2023年12月29日之后将停止编制并发布日经Asia300指数。日经中文网至今刊登日经Asia300指数，自2023年12月12日起改为刊登日经Asia300i指数。