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中国大米在日本的命运

2012/04/28

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摆满中国大米的货架(东京都的西友店铺)
      最近,日本越来越多的超市开始出售从中国进口的大米。与日本国产大米相比,中国产大米的卖点在于价格低廉,而味道方面也获得了不错的评价。但是,目前中国大米仍未在以低价格为武器的折扣商店里销售。原因是各折扣商店虽然有很强的需求,但除了进口量有限之外,批发公司选择零售商出售,这使折扣商店难以采购到中国产大米。

  销售超出预期

      今年3月,第一家开始在超市销售中国吉林省产大米的是西友。从价格来看,精米5公斤售价1299日元(约合人民币币100元),与该公司的日本国产混合米相比,价格约低2成。味道也获得了良好评价,据西友公关室称“销售超出预期”。进入4月以来,以群马县为根据地主要在关东地区经营食品超市的Beisia也开始全面销售中国产大米。以10公斤2580日元的售价在约50家店铺进行销售。

     越来越多的超市开始销售中国大米,而在以低价格为武器的折扣商店的货架上,却看不到中国产大米。虽然绝大多数消费者都是在超市购买大米,但折扣商店所占的比重也在攀升,并非没有销售大米的业绩。

     据日本确保稻米稳定供给支援机构统计,消费者去何处购买大米的调查结果显示,折扣商店所占比重为4%左右,与稻米专卖店并驾齐驱。而在今年3月的调查中,稻米专卖店仅占2.9%,而折扣商店则占4.4%。有观点表示,这反映了消费者的低价取向。

   中国产大米抢占日本低价国产米领地

     折扣商店也并非仅销售低价大米。日本折扣商店巨头唐吉诃德就在销售高价大米,其中包括“新潟鱼沼产越光”和北海道产“Yumepirika”等高价大米。不过,店里摆放着非常便宜的大米也是事实。

    在东京都内的一家折扣商店,日本国产混和米以5千克1080日元的极低廉的价格出售。所谓混合米,指的是在从精选的网眼中掉下来、本来不能成为主食用的“筛下米”中,掺入外形和颜色相对较好的“中米”。有观点认为,对于这样的大米,除了最重视价位的消费者之外,餐饮店也会购买掺在其他大米中使用。但外观白浊及断裂的米粒很多,日本一家大批发商称,“最近进口的中国产大米在质量和味道方面都有明显优势”。
   
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