NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　日本农林水产省8月5日宣布，2013年度日本的粮食自给率（按卡路里计算）为39%。连续4年徘徊于这一数值，是仅次于大米歉收的1993年度（37%）的低值。远远低于2020年度达到50%的政府目标。并且2014年度的自给率还可能进一步下降。农林水产相林芳正在内阁会议后的记者会上表示，“将推进农政改革，以提高自给率”。

　　2013年度按产值计算的自给率相比2012年度下降2个百分点，降至65%，与创出历史最低点的2008年度持平。

　　按卡路里计算的自给率易受大米和小麦等谷物供给的影响。2013年度小麦生产与丰年的2012年度相比有所减少，而大豆也受播种较晚和台风等影响出现减产。日本主要农作物的大米供给增加，起到了弥补作用，整体上保持了不变。受消费税增税的影响，囤积大米的消费者很多，原本应成为库存的大米被用于出售。

　　从按产值计算的自给率来看，单价较高的蔬菜和畜产品的动向产生影响。2013年度日元贬值导致的进口蔬菜价格上涨拉低了自给率。尤其是进口量巨大的中国产洋葱由于产地歉收等原因而出现上涨，产生了影响。

　　卡路里是一种能量单位，指将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量，生活多用来表示食物的热量。
版权声明：日本经济新闻社版权所有，未经授权不得转载或部分复制，违者必究。