5月17日,美国科学院公布的报告指出,人类或动物食用转基因农作物是安全的。过去20年,美国科学院针对约900篇研究成果进行了统一评估。结果显示,没有证据表明食用转基因作物会引起癌症、肥胖、肠胃和肾脏、自闭症以及过敏等疾病增加。由于日本反对转基因食品的呼声很高,美国的这项结论将引发热议。
报告指出,转基因作物虽然不会影响收成,但是可以保护作物免受虫害和杂草的威胁,减少农药用量,提高农民收入。转基因作物和自然作物之间的杂交也未被证明存在危险性。
日本和欧洲规定,必须标明食品中使用的转基因成分。报告还指出,“标明转基因作物并不是为了保护民众健康”。但“产品标注的含义已经超越了食品安全的范畴”,需要在社会性和经济性等更广泛的方面进行探讨。
日本厚生劳动省已经确认了进口转基因食品的安全性。日本规定豆腐、纳豆和冷冻玉米粒等产品中必须注明转基因成分。
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