NIKKEI——日本经济新闻中文版

       日本大型水产企业玛鲁哈日鲁最早将于2018年度开始出口完全人工养殖的蓝鳍金枪鱼。该公司可提高鱼苗存活率的新技术已有眉目，预计2018年的出货量将增至2015年的5倍，达到1万尾（相当于600吨）。除了在日本国内市场流通之外，部分还将用于出口。由于太平洋蓝鳍金枪鱼遭到滥捕，国际机构开始限制捕捞。玛鲁哈日鲁将力争获取高度关注环保的欧美各国的需求。

       玛鲁哈日鲁从2015年度开始向日本永旺等大型零售商供应完全人工养殖的蓝鳍金枪鱼。今后还将面向快餐连锁全面供货，并为出口做准备。该公司认为，和食已开始在欧美不断渗透，如果作为资源保护措施而采取的完全人工养殖能得到肯定的话，交易量将有望增加。

       日本的蓝鳍金枪鱼完全人工养殖技术方面，通过选取鱼苗存活率较高的种鱼进行交配，10年前不到0.1％的鱼苗存活率预计将提高到3％左右。鱼苗数量增加后，长成大鱼的概率也将提高。

       蓝鳍金枪鱼2013年的全球捕捞量为2.6万吨。而日本国内养殖产量（2015年）为1.5万吨。其中完全人工养殖方面，除了近畿大学和与该大学合作的丰田通商之外，玛鲁哈日鲁也积极致力于这一领域，但合计还不到300吨。

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