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莫邦富的日本管窺(320)柿子编织日本金秋风景线

2020/11/13

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      另一方面,日语中有“柿子红了,医生就绿了”(柿が赤くなれば医者は青くなる)的惯用语。意思是说,柿子红熟时期,正是气候宜人的季节,病人减少,医生的收入就会下降。也许是我孤陋寡闻,中文里好像没有这样的表达方法。

 

      对中国传统医学,日本有着远甚于其他国家的亲近感。所以,日本也很重视对柿子药效的科研。

 

      不久前,奈良县立医科大学(简称“奈良医大”)和一般社团法人MBT联盟发表了一项柿子单宁对抑制新型冠状病毒感染有效的研究成果。

 

      这项研究是由奈良医大免疫学教授伊藤利洋和微生物感染学教授矢野寿一组成的研究小组进行的。研究确认了柿子单宁对新型冠状病毒的失活效果(最多十万分之一)。实验条件与人的口腔内环境类似,预示柿子单宁在口腔内有可能有效地让新型冠状病毒失活。

 

      奈良医大于2014年就与畿央大学共同进行了柿子单宁的抗菌和抗炎研究。2017年发表了柿子单宁对动物抵御非结核性抗酸菌症的有用性。

奈良医大和由126家公司组成的MBT联盟计划根据此次研究成果,开发使用柿子单宁防御新冠病毒感染的医学产品,正在征募合作者。

 

      由此看来柿子正在编织出新的日本金秋风景线,期待着柿子在防御新冠病毒的研究领域结出成熟的果实。

 

莫邦富 简历

上海出生。曾下乡黑龙江生产建设兵团。上海外国语大学日语专业毕业后,曾在该校任教。1985年留学日本,在日本读完硕士、博士课程。现在是旅居日本的华人作家、评论家。

 

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