NIKKEI——日本经济新闻中文版

      在日本，除本公司员工以外也能利用的公司食堂正在增加，正在成为新的美食热点，这一点与中国有所不同。那么，在日本向社会开放的公司食堂之中，倍受欢迎的地方有哪些呢？

   成为公司食堂热潮先驱的是百利达食堂。百利达（TANITA CORPORATION）是生产体重计等测量仪器的大型企业，而百利达食堂是以维持和促进员工健康为目的的公司食堂。“百利达食堂食谱”号称“如果感到好吃，吃的饱饱的，就会不知不觉瘦下来”，在经媒体报道和介绍后，迅速受到热捧。“丸之内百利达食堂”是一般人也能利用的百利达的公司食堂。其食谱的特点是健康且营养均衡。此外，还有免费的咨询服务专区和热量计算器，是彰显该公司特点的公司食堂。（地址：东京都千代田区丸之内3-1-1 丸之内国际大厦地下1层）

      在大型企业“乐敦制药”的公司食堂“旬谷旬菜咖啡馆”，“营养价值高、有利于身体健康的午餐”很受欢迎。该食堂只提供工作日的午餐，但食谱采用各季节的应季食材，不愧为制药公司的公司食堂。（地址：东京都港区芝1-7-5乐敦制药1F smart camp内）

      此外，最近受到关注的是与日本中央政府和地方政府相关的员工食堂。提到日本农林水产省，是掌握日本食品的部门。这里的员工食堂也面向社会开放，这里还因能接触到日本的饮食文化而受到好评。（地址：东京都千代田区霞关1-2-1农林水产省北别馆1F）

      提到外国人也容易去的职工食堂，或许是东京都政府的员工食堂。位于东京都厅（东京都政府办公楼）32层的员工食堂充满犹如观景餐厅的氛围。这里有按周变化的限定食谱，还有都厅便当、500日元午餐等，选择丰富，价格也很亲民。在东京都厅，还有能眺望东京街景的免费观景台，在到这里参观访问的时候，或许应该体验一下员工食堂。（地址：东京都新宿区西新宿2-8-1东京都厅 第1本厅舍 32F）

      我在任职于中国国际广播电台期间，经常利用那里的员工食堂。的确，便宜又美味。如果中国的员工食堂也向社会开放，我第一想去的还是中国国际广播电台的员工食堂。

青树明子 简历

        毕业于日本早稻田大学第一文学部。亚太研究科硕士。1998年至2001年，担任中国国际广播电台日语节目主持人。2005年至2013年，先后担任广东电台《东京流行音乐》，北京人民广播电台《东京音乐广场》，《日语加油站》节目制作人，负责人及主持人。现在担任日中友好会馆理事。出版著作《小皇帝时代的中国》，《在北京开启新一轮的学生生活》，《请帮我起个日本名字》，《日中商务贸易摩擦》，《中国人的头脑之中》，《中国人的钱包之内》等。译著《蜗居》等。

本文仅代表个人观点，不代表日本经济新闻（中文版：日经中文网）