NIKKEI——日本经济新闻中文版

       大奥对礼法要求严格，在大奥工作，是学习“新娘课程”的绝佳场所。也就是说，“是能够一边工作一边掌握礼法和各种教养的职场”。

      大奥是在获得高薪的同时、还能学习如何当新娘的超级稳定的职场，说到这些，似乎都是好事，但是，当然事情并非如此简单。

      为了赢得将军这个唯一男性的爱情，美女们展开斗争，这与“后宫”如出一辙。

      赢得这种斗争也有赢得的麻烦，将面临没有自由的犹如牢狱的人生，这也是事实。

      如果是一般职员，每年可获得二次假期，可以请短假回家，还被允许看戏和参拜神社佛堂，但如果成为正室和侧室，当然要终身呆在大奥，基本上被禁止走出大奥。

      于是，每日都很无聊。唯一的乐趣或许就是就餐。

      实际上，江户时代大奥中某位正室的就餐食谱被保留下来，这确实非常豪华。当然，比不上西太后的满汉全席，但可以说是汇集日本料理精粹的会席料理（宴请用料理）。

      下面简单介绍一下，

      早餐　

　    蛋花大酱汤　豆腐菜　核桃鱼糕　加级鱼生鱼片　烤鱼　萝卜炖菜

      午餐

　    蚬贝汤　豆腐菜（与早上不同）　烤加级鱼　虾　蒸鸡蛋

      午后点心

　    羊羹　包子　蒸制点心

      晚餐　

　    鲤鱼酱汤　加级鱼生鱼片　煎鸡蛋　鸭肉　烤鱼　鲍鱼　下酒菜（照烧　生鱼片）

　    令人感觉竟然如此丰富而量多……，不过据说仅仅是吃上一、二口，之后就撤下去。

      大奥的生活除了就餐之外，不会令人感到特别羡慕，但有一个地方会令人觉得“要是我家有就好了……”。

      那就是洗手间。

      被称为“御台所”的正室使用的洗手间首先在入口处设有洗手的地方，里面还有收纳内衣的小房间。之后才是所谓的洗手间，面积达到一坪（3.3平方米）以上，铺着榻榻米。

　    日本的洗手间设置了发出水流动的声音的东西，过去，大奥里的高贵女性在使用洗手间时，让洗手的水一直流淌，以掩盖如厕的声音。在数百年前，大奥的女性已经这样细致地加以注意。

      不论如何，对于封闭的“秘密场所”，想要了解是必然的。大奥也好，中国的后宫也罢，都是好奇心难以被抑制的引人入胜的地点，这一点如出一辙。

      参考资料：《大奥绘卷》 风卷紘一著 日本文艺社出版

青树明子 简历

毕业于日本早稻田大学第一文学部。亚太研究科硕士。1998年至2001年，担任中国国际广播电台日 语节目主持人。2005年至2013年，先后担任广东电台《东京流行音乐》，北京人民广播电台《东京音乐广场》，《日语加油站》节目制作人，负责人及主持人。现在担任日中友好会馆理事。出版著作《小皇帝时代的中国》，《在北京开启新一轮的学生生活》，《请帮我起个日本名字》，《日中商务贸易摩擦》，《中国人的头脑之中》，《中国人的钱包之内》等。译著《蜗居》等。

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