NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　在中国经营餐厅被朝鲜作为获取外汇的手段之一。在餐厅里边吃饭边观看朝鲜女服务员的歌舞表演是其一大特色，但联合国安理会9月11日通过的制裁决议禁止为朝鲜出国务工人员发放劳动许可证。最多被认为达到100家左右的在华朝鲜餐厅相继关闭，目前似乎只剩下约一半的50家左右。

　　“已解除与朝鲜的合作，朝鲜员工全部回国”，在内蒙古自治区经营“朝鲜餐厅”的一位中国人说。在朝鲜女服务员的歌舞表演的带动下，餐厅的生意很是兴隆，但在朝鲜的要求下决定让员工回国。

中国吉林朝鲜餐厅里服务员（2010年6月）

　　虽然不清楚朝鲜餐厅的具体经营形态，但据悉大部分采取由朝鲜企业或者相关企业与中方合作经营的方式。每家餐厅一般要接收20名左右的朝鲜人，包括男厨师及擅长跳舞和唱歌的女服务员。

　　“宁波事件是造成中国境内朝鲜餐厅减少的契机”，某外交关系人士透露。2016年春，浙江省宁波市的朝鲜餐厅发生了13名员工集体脱北的事件。此后，朝鲜似乎仅允许能够彻底管理员工的餐厅营业。

宁波事件中“脱北”的朝鲜餐厅员工到达韩国（韩国统一部提供，2016年，kyodo）

　　笔者在中国通过网上等渠道找到了约100家朝鲜餐厅，打电话后确认大约有50家还在营业。其中北京的约20家餐厅只有10家左右能打通电话，上海的约15家店也只有10家左右能打通。

　　由于安理会的制裁措施禁止为朝鲜劳动者发放新的劳动许可证，有分析认为，目前没有发生正在工作的员工立即被强制遣返的事态，虽然对餐厅目前的营业没有产生影响，但今后可能无法更新劳动许可证。

　　另一方面，四川省一家新开的朝鲜餐厅开始试营业。据悉，朝鲜员工在4个月前来到中国，但“不清楚能待到什么时候”。这家餐厅的人均消费为500元左右，价位较高。经常到朝鲜餐厅吃饭的一名中国人认为：“他们的战略可能是能赚的时候尽量多赚一点”。