中国禁运日本水产品一个月后
2023/09/27
日本水产行业为了确保可替代中国的销售目的地,正在摸索开拓新的销路。中国因东京电力福岛第一核电站的处理水排海而采取进口禁令已经1个月的时间,无处可去的日本水产品出现过剩。瞄准的市场是美国和东南亚。日本消费者中也出现了为支持渔民而购买国产扇贝的动向。
东京都江东区的丰洲市场内 |
水产加工企业“新海屋”(位于宫崎县延冈市)在处理水排海后,开始通过商社,向美国和泰国提出进行鰤鱼等的洽谈。
对中国销售占“新海屋”总销售额的1成。截至目前,今年也出口了约1亿日元的冷冻鰤鱼,但中国的进口禁令导致交易中断。
“新海屋”重点关注的市场是美国和东南亚。美国及泰国等国家掀起日本料理热潮,出现了很多寿司店和日本料理店。因餐饮店的需求旺盛,鰤鱼的洽购十分强劲。
社长小川裕介称:“(中国)是一个很有吸引力的市场。我们打算通过美国和泰国想办法确保出口量”。
丰洲市场(位于东京都江东区)的批发公司也在加紧与海外的进口企业进行洽谈,打算把以前向中国本土出口的扇贝销往美国和欧洲。一家批发公司的相关负责人介绍说:“此前没有交易过,包括确认合同及信用等,有很多工作要做,但要向前发展,这些工作避不开”。
中国进口禁令的影响波及到了日本水产品市场。从对中国出口占总体5成的扇贝来看,作为主要产品的冷冻扇贝的批发价格为每公斤2700日元(约合人民币132元)左右。比去年同期下跌了3成。
鰤鱼也一样。日本农林水产省汇总的报告显示,在鰤鱼的出口目的地中,2022年对中国出口仅为4%。但肥美的鰤鱼在中国很受欢迎。由于中国禁运和养殖产品增加的原因,9月中旬批发价格(中位值,简单算术平均数)为每公斤约770日元(约合人民币38元),比上年同期便宜7%。
日本2022年对中国本土水产品出口额为871亿日元(约合人民币42.72亿元)。中国是占总体两成的最大出口目的地。在日本国内水产市场萎缩的情况下,中国成了重要的消费国。
据日本帝国征信(Teikoku Databank)统计,中国采取禁令后可能受到影响的日本食品相关企业共有727家。其中水产相关企业为164家。帝国征信认为:“除了食品出口企业之外,包括2级和3级交易商等在内,可能会有更多企业受到巨大影响”。
除了开拓销路之外,生产和作业工序也被迫调整。
“丸Uroko三和水产”(位于北海道纹别市)以前一直委托扇贝出口目的地中国的企业进行从壳中取肉的“去壳作业”。
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