NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　日本雪花牛肉在亚洲有着很高的人气。和大量消费瘦肉的欧美相比，亚洲人更容易产生亲近感。从日本国产牛肉的出口对象来看，位居前列的全是亚洲国家和地区。日本政府和生产者在开拓新兴市场的同时，还将进一步深挖亚洲市场。

　　如果出口机会增加，日本国内产地间的竞争也将变得更加激烈。相对于黑毛和牛的主要产地鹿儿岛和宫崎等九州地区，生产者人数较少但牛的饲养数量很大的北海道地区正逐步占据上风。另外还有“松阪牛肉”和“前泽牛肉”等久负盛名的牛肉产区。日本政府和民营企业对和牛的推销工作被认为起到很大推动效果。

　　但牛肉的出口程序比较繁琐，台湾等地即使解除禁运也有可能要求实施严格的卫生管理。对于国际上知名度较高的“神户牛肉”来说，在出口到欧美时，需要将活牛从产地兵库县运输到鹿儿岛县的食肉处理设施。由于产地附近没有符合欧美卫生标准的设施，不得不增加这一运输过程。

　　今后的出口能否扩大还取决于外交关系。对中国和韩国的出口预计不会很顺利。韩国甚至还没答应进行磋商。

　　日本正与拥有13亿人口巨大市场的中国进行大米问题的磋商，农林水产省官员认为中方“抓住日本（要求解禁）的意图进行政治性谈判”。日本农相山本有二将从7月19日起访华，围绕牛肉等问题与中国政府官员交换意见。中国能否顺利答应日本的要求还不得而知。