NIKKEI——日本经济新闻中文版

      中国猪肉增产成为饲料用大豆国际供求紧张的一大原因。中国是占全球大豆进口量6成的最大消费国。据中国海关总署统计，9月的大豆进口量为772万吨，时隔3个月出现环比增长。

北京的猪肉卖场

      主要供应国之一是美国。据美国农业部统计，10月7日～13日面向中国的大豆纯出口签约量创下2019年2月以来新高，后来也持续处于高位。考虑到运输时间，11～12月的中国进口量也很有可能增加。作为国际指标的芝加哥大豆期货上周末为1蒲式耳14美元左右，比创下最近低点的7月下旬上涨1成，比1年前上涨了2成。

      在乌克兰危机下，经由黑海的谷物出口仍不稳定，包括小麦和玉米在内，所有谷物都容易面临价格上涨压力。熟悉中国农业情况的日本爱知大学名誉教授高桥五郎指出：“如果中国增加进口，（价格）上涨风险将进一步加大”。大豆的用途广泛，可用于食用油等，价格居高不下还将引起全球食品通货膨胀的长期化。