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日本国产蔬菜价格跌至11年来最低

2020/12/23

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      日本的蔬菜价格出现暴跌。东京市场12月中旬的批发价比往年(过去5年平均)低2成,创出11年来最低点。受暖冬影响,以叶菜为中心生长加快,另一方面,由于新冠疫情反弹,餐饮和住宿设施等的需求蒸发。温暖的天气持续,家庭的火锅需求减弱。受价格下跌影响,12月日本还时隔13年启动了“紧急供求调整措施”。

      

    

      日本农畜产业振兴机构发布的东京都内4个批发市场(丰洲、大田、淀桥、丰岛)的日本国产蔬菜整体平均价格12月中旬为每公斤197日元(约合人民币12.4元),比往年低20%。同比上年也下降18%。按12月中旬来看创出2009年以来的最低水平。

  

      叶菜的降价较为突出。从东京都中央批发市场的每周行情来看,12月第2周(11~17日)白菜批发价为15公斤346日元(约合人民币23.0元),比上年同期降低3成,萝卜为10公斤432日元(约合人民币27.3元),下降4成。生菜也下降5成。

     

白菜的店头价格降至往年的一半(东京都足立区)

   

      日本国内的主产地茨城和千叶等的供给充裕。由于今年没有台风登陆,秋季的持续降雨灾害也少。气温高于往年的日子多,因此生长迅速。

  

      市场相关人士表示“反映需求的极端减少是今年降价的特征”。今年冬季由于新冠疫情再次扩大,企业等的年会和年底年初回乡探亲带来的需求丧失。“在市场外交易的面向商用的蔬果也流入市场”(东京大田的蔬果批发商),加剧了价格下跌势头。

      

      店面价格也出现下降。12月中旬,东京都足立区的泽光青果北千住店以往年约一半的价格销售,白菜半棵约为110日元(约合人民币6.9元),卷心菜1棵约为130日元(约合人民币8.2元)。但该店表示“即便价格便宜,顾客的蔬菜购买量也不会迅速增加”。

  

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