NIKKEI——日本经济新闻中文版

      日经中文网特约撰稿人 中岛惠：包括东京在内的日本关东地区已进入梅雨季节。中国的中部、南部和台湾等地也有梅雨，而日本则是除了北海道和小笠原诸岛外，大部分地区都会在5月至7月迎来梅雨。日语中将梅雨季节开始称为“梅雨入り（tsuyuiri）”或者“入梅（nyubai）”，结束称为“梅雨明け（tsuyuake）”。梅雨结束后，真正的夏天就来了。

     梅雨季节湿度较高、潮湿阴郁，令人郁闷。日本的梅雨季会持续40天以上。在这期间，大量应对梅雨的防雨用品（可爱的雨伞和雨具）上市。此外，梅雨季也是全日本各地绣球花盛开的季节。日本很多地方都有知名的绣球花景点，其中神奈川县镰仓市的寺院里的绣球花尤其有名，大量来自全国各地的游客在雨季到这里赏花。

      在梅雨期间，偶尔也会有好天气，日本人自古以来就非常喜欢这种天气，称之为“五月晴（satsuki-bare）”。时间是在6月，却称为“五月晴”，是因为按农历来表示季节。梅雨季的雨也有着“五月雨（samidare）”这个特别的叫法。

      梅雨既与日本人的生活密切相关，又是入夏之前植物和蔬菜生长所不可或缺的。

      但是，对于很多日本人（尤其是家庭主妇）来说，梅雨季也是令人烦恼的季节。由于高温多湿，食品容易腐烂变质，发生食物中毒的概率显著增加。

      食物中毒指的是由于吃了被细菌和病毒等感染的食物而出现腹泻、呕吐和恶心等症状，容易发生在梅雨季节。据称日本每年发生1500起食物中毒，波及约3万人，如果把轻微症状也包括在内，那么可以推算出，全部发生中毒的人数达到这一数字的几倍。

      外面的餐厅等有被曝光发生食物中毒事件，而在日常生活中，则是在家制作的便当导致食物中毒。