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莫邦富的日本管窥(8) 袜子和冰淇淋的商业启示

2014/04/04

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日经中文网特约撰稿人 莫邦富:女儿美国留学回日本就业后,每年我的袜子就是由她来供应了。女儿买袜子有她独特的买法。首先她只买一种色彩和式样的袜子,理由是这样穿得时间久了,即便有只把袜子破了,也不为难,把破的扔了,没破的那只仍然可继续配对使用。第二,她一买就是10双,“反正要用,破了也不怕,不是浪费和奢侈。”看来美国留学生活给她留下了重视简约、合理的意识。

    今年到了我生日前夕,女儿自然地又走进东京六本木一带的品牌店给我去买袜子。可是,这次她只买到6双,店里就断货了。店员奇怪她为什么一个品种要买那么多,女儿说了理由。店员说:“原来如此,我们的备货观念要改。放心,明年你来买时,保证可以供应你同一品种10双袜子。”

    事后我听了这段原委后很感慨,那家品牌店的店员抓市场信息的意识真强。其实生活中好多看似不引人注目的小事情,你只要深挖下去,往往会隐藏着诱人的商机和可观的市场。最近,日本报纸上报道说几个大学生写的毕业论文成了一个新商品的开发契机。

    横滨的关东学院大学的3名女学生根据在医院以及养老院等处所作的调查,在毕业论文中探讨了社会和市场对不易融化的冰淇淋的需求。她们指出,老年人食用一般性的冰淇淋时,常常因为冰淇淋容易融化而导致误咽,结果引起了呼吸困难、肺炎等病状。有鉴于此,她们提出要开发出一种可以让老人们放心食用的冰淇淋。

    为了使毕业论文言之有物,她们还自己动手试制了实际产品。经过不断地变换配方和内容等试验,最后通过加入食用胶、琼脂等食材来顶替原有的粘稠剂的方法,终于试制出了在室温20度的环境里放置30分钟也不会融化的冰淇淋,并且到医院去让高龄患者试食了她们研制的冰淇淋,受到了患者的肯定和评价。

    按理说,大学生的毕业论文一般不会引起企业的太大注意。可是,这3名女学生的毕业论文却引起了一家生产冷冻食品的企业的关注。企业主动找到这些大学生,开发出了这种不易融化的冰淇淋,提供给医院和养老护理设施,受到消费者的欢迎和评价。

    一个年轻女性的不经意之间的购物行为、一篇学生论文所提及的冰淇淋。在日常生活中、在时时刻刻都在进行着、变化着的商海、市场上,这实在是一桩太不起眼的小事物了。可是,有人居然就能从这些不注意就会倏然而逝的启示中,抓住了商机,开拓了市场。可见事物不在大小,而在你有没有鉴别事物的敏锐眼光和抓住机会的行动能力。

莫邦富 简历
上海出生。曾下乡黑龙江生产建设兵团。上海外国语大学日语专业毕业后,曾在该校任教。1985年留学日本,在日本读完硕士、博士课程。现在是旅居日本的华人作家、评论家。著有《新华侨》、《蛇头》、《解读中国全省事典》、《获得世界市场第一的顾客战略》等50多部日文著作。


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