NIKKEI——日本经济新闻中文版

      日经中文网特约撰稿人 刘黎儿：2018年开始了，日本今年会流行什么呢？除了AI入侵生活，帮助或剥夺人类工作的话题开始无止尽地涌出来，或今年日本人是否会得诺贝尔奖的老话题外，日本人，尤其日本女人总会领时代风骚，创造出许多意想不到的新流行，让每一年都过得更有精彩，像这几年日本女人掀起“落语”（单口相声）热潮，捧出许多落语王子，但眼看2018或许“讲谈”（说书）热要出现了，其他也更有许多数不清的流行开始冒出头了。

全家便利店的韩式辣酱吵蔬菜鸡肉外浇起司包

      日本的讲谈在江户时代非常风行，日本各地有200多个讲谈场，算是很大众化的日本传统艺能；讲谈能带来江户气氛，内容丰富，有改编自中国的三国演义（在日本从「三国志演义」被简称为「三国志」），乃至表现江户颓废之美的一些男欢女爱的故事也很受欢迎，或许今年也就会出现「讲谈王子」吧！恢复对古典的爱，也是另一股文艺复兴吧！

      Instagram等的注重影像的趋势依旧，也因此流行的食物都是酱汁多彩，看了就会流口水的，像这一年来大流行的韩式辣酱吵蔬菜鸡肉外浇起司（チーズタッカルビ）就是非常上相，看了就会让人垂涎，今年将流行的也是这类食物，卖相差的餐饮非常吃亏，虽然颜色与味道未必有关，但po网后会让人「哇」声大叫才是重点，色彩鲜艳的这种韩式辣酱加上起司食物在2018依然会流行，而且还会诞生许多衍生产品，如包子起司辣酱鸡肉包子等等。

      依此类推， 卖相越好的食品越会在网路上流传，就会流行；像现在美国非常受欢迎的变种寿司卷，称为寿司burrito，跟寿司maki（卷）不同，burrito原本就是什么都可以拿来包的面粉薄皮卷，寿司burrito就是什么都可以包到海苔饭卷里，但不包生鲜鱼贝类，亦即不包生鲔鱼，生干贝、鱼卵等，那样就谁都能吃寿司了，像是包些酪梨、火腿、紫色高丽菜、绿叶蔬菜、肉卷肉等等，让不吃生鲜鱼贝的人也能享受寿司卷的乐趣，这种非典型的吃法，今年预料会回销日本，而在日本流行起来，而且发扬光大，将会出现更多彩多色的寿司burrito，这也是因为实在美丽，po在网上，无人不爱。

      与此相关的是，这两年各国流行的所谓「千禧粉（Millennial pink）」也会在日本大流行；千禧粉就是一种柔和并偏冷色调的淡粉红，比泡泡糖的粉更深点，甜而不腻，原本是属于Y 世代的颜色，但现在扩散速度越来越快，变成不分世代，连英国女皇或凯萨琳王妃也都爱穿搭千禧粉服饰，因为又比洋红色含蓄点，看来日本今年也会遭千禧粉淹没，或许也因为千禧粉非常显眼，会成为影像的重心，让人很想穿戴。

      影像效果胜过一切的时代，也会影响运动，原本相对于其他国家，日本为了运动比赛加油的啦啦队较为保守，不夸张而不够显目，虽然这几年开始热闹起来，到2020东京奥运前，又有许多大规模运动比赛会不断举行，色彩将更为缤纷、动作更为大胆夸张的啦啦队会变得比比赛更受瞩目，有高水准演出的啦啦队，比赛的胜负往往沦为次要问题；现在运动界也不断想增加比赛的话题与附加价值，因此积极鼓励啦啦队有精彩演出，现在台湾、韩国的职棒等都有声名不输艺人的啦啦队长出现，今后在日本，啦啦队也可能成为演艺界的跳板。