NIKKEI——日本经济新闻中文版

      日经中文网特约撰稿人 刘黎儿:生活在日本，身边到处都是限定商品，期间限定、数量限定、季节限定、顾客限定、地点限定等，因为是限定，总是担心会错过这次良机就会买不到，忍不住就买了，即使明知这是一种「限定商法」，我也常会受不了「限定」就出手消费了；日本限定商品不仅食品等原本限定感强烈的商品，甚至连参拜寺院神社等盖的朱印等，也出现许多限定版，日本各地随时都有人为了「限定」在排队，甚至还有人或业者组成抢限定商品的「使命(mission)团」呢！ 

当地限定的kitty（凯蒂猫）商品

      有些商品无法量产，称为「限定」很有意义，像是有的名店，师傅不管生意多好，还是坚持要全数自己手工做，一天能出售的量很有限；像最近3年流行的奈良县生驹市弹珠汽水糖果，淡粉及青色的「彩虹汽水糖」被称为「梦幻汽水糖」；因为店主坚持自己手工调制，每天限量80袋，开门前就人有80多排队；2014年3月因为口碑相传爆红，限定推出3500袋，结果14万人杀到想购买，该市2014年6月将此项产品列入「家乡纳税（纳税给地方乡镇可课除税额）」的回馈品裡，每年纳税１万日圆以上的人就送1袋，结果5天就吸了1800万日圆的纳税，一下就是2013年的5倍，热潮至今未熄火，每天都还是有人从外地专程来排队想尝这种限定的梦幻味道。

      这类甜点或许多传统食品，的确因为制作的师傅年纪大，或材料难求等，有可能失传而吃不到，的确是很有魅力的限定；或有些食品如以美味矿泉水闻名的山梨县北杜市白州町，当地有家金精轩把水用洋菜封住，做出「水信玄饼」，在常温下，水会不断渗出，30分钟就会溶解掉，因此只能在现地买、当场吃，每年是6月初9月底的周末贩卖，每次数量限定350个左右，大约2小时就卖完，去年这种宛如露珠的水信玄饼在美国获得介绍，连外国也有人专程到白州町排队；这样的限定当然令人服气，也算是一种稀有的梦幻美食。

      原本日本地形狭长，各地风土相差很多，限定使用当地食材的产品不少，因此日本各处都可以看到「御当地」「当地限定」等强调只有在此处才能买到，尤其食品最多，有当地限定的饼乾、糖果、拉面等；其他还有手机吊饰、钥匙圈等，或甚至许多品牌商品、小玩具等都搞当地限定，像是kitty（凯蒂猫）文具、手帕等都有，甚至我蒐集的杯缘子小姐也都搞各种限定版，除了夏季、圣诞节等季节限定版外，也有各地限定版，像有杯缘子小姐抱各地凯蒂猫的限定版，一下就有47种，忙坏了蒐集者───是的，限定也是让蒐集者掏钱的方法，因为是限定的，还比普通版本的更昂贵。

      限定所以吸引人主要是因为强调稀少价值，消费者觉得入手困难，结果不大会考虑商品品质或价格，就无法克制地买了。不过许多商品一开始就号称是限定，其实大量生产，或只是换个包装，内容一样，也会号称限，多少被认为是藉限定商法的欺骗。

      也有些限定商品不过是稍微降价或有点优惠而已，也都说是限定，像有些地点不好的餐厅，为了吸引人注意，就用「牛排商业午餐500日圆，限定10份」等之类来号召，果然收到宣传效果；网路商店或是电视、广播的邮购业者常用的限定手法是「限定5分钟内打电话的话，就附赠ＯＯ」或「今天内订购者，可免寄送费！」「10分钟内打电话，原价25800的算19995日圆！」等等。

      虽然欧美等也常有「限定版」，通常是因为手工师傅制作的经典皮件、钟錶费时，只好限定件数，不过日本几乎无所不限定，而且大都是新推出的产品在搞限定，可见日本人是非常喜欢新鲜有点花样的，如果没限定，就反而显得稀松平常，限定时间外，最近流行的还有「店舖」限定，有的商品是在本店才买的到，但有的商品就要到特定的分店才有。

      甚至连日本亚马逊这样的网购业者，也出现网上的「限定商品专店」，只有在那裡才买的到的限定顏色、形状的保温瓶、低价格旅行包、特别的养生食品等等；或许有些商品还真的有稀有价值，还出现许多人是为了转手出售而抢购限定商品，赚取差额；也有人出售外国限定版的球鞋等，或许也是针对日本人喜爱限定商品心理，才能一转手就可以获利数倍等。

      但大部分的限定商品，其实透过网路等，都非常容易入手，真的有限定的不多，但连我也一样只要看到「限定」字样，还是多少会动心，至少会看一下，是在限定什么，因此「限定」两个字大概是最有力的宣传文样吧！

      日本人喜欢「限定商品」或许也是因为每个人拥有的东西都太多了，若没有贴上「限定」两字，其实大多是不买、不吃也无妨的商品，但因为是「限定」，似乎是千载难逢，因此也算是自己出手抢购的免罪符；此外许多人如果花了较多的钱买到限定版，总会有点优越感，也有厂家还把所谓限定商品编号，号码越小的越贵。

      或许喜欢限定商品不仅日本人，因为至今所有的蒐集家都是因为物品珍贵稀有才蒐集，日本厂商的限定商品只是将这种蒐集家入手不容易入手商品的刺激、快感、优越感大眾化而已；此外许多限定商品如新年的福袋等多少有点优待，因此才会每年都还彻夜排队抢购，现在「福袋」或「限定商品」概念在台湾、香港等地也很流行，看来喜欢「限定商品」习性也会传染！

      当然对季节性敏感的日本人的确很难抗拒「期间限定」四个字的诱惑，当季的只好限定，情有可原；或是许多地方限定商品让人重新发现各地方乡镇的魅力，其实也是很不错的限定！

刘黎儿　简历　

旅居日本的资深媒体人与知名作家。台湾大学历史系，后进入台大历史所，1982年赴日，曾担任《中国时报》驻日特派员、东京支局长，现为专职作家，在多家报纸杂志如《苹果日报》、《自由时吧报》、《今周刊》等撰写专栏；书写对象包括日本政经社会议题、都会两性关係、职场文化及生活文化的观察与解析乃至文学评论等，相关书籍35册；小说则有「棋神物语」等。

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