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“高端化”能否成为中国啤酒两强的出路?

2018/05/08

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    青岛啤酒1月在中国推出了少见的褐色啤酒——“艾尔(Ale)啤酒”。青岛子公司2月还开发出了与果汁、水果等混合、像鸡尾酒那样饮用的新商品。该公司的高价位产品的销量占约20%,但缺乏黄色的“拉格(Lager)啤酒”以外的商品。因此,该公司希望借助艾尔啤酒和采用小麦的“白啤酒”等不同工艺和原料的啤酒来实现卷土重来。

    

中国超市的啤酒货架(资料)

  

    2017年,中国啤酒市场的增长连续4年低于上年,但从两大企业2017财年业绩来看,由于中、高价位产品的销量扩大,从而均实现了销售和利润的“双增长”。目前,两家企业的战略似乎正在积极应对消费者的需求变化。

 

    但是,由于多年来低价竞争的影响,对于中国的消费者来说,两家企业仍难完全消除“廉价”的印象。从日本企业的经验来看,也出现过由于推出高档啤酒,发生与原有商品相互蚕食市场,结果反而导致业绩恶化的情况。因此,迅速转变路线也伴随经营风险。

 

      青岛啤酒成为行业重组的关键

  

      中国的啤酒行业此前处于有数百家企业林立的群雄割据状态,但由于华润啤酒等的并购(M&A)攻势,现在形成了前5家掌握70%以上份额的垄断状态。不过,由于市场萎缩,进一步重组的预期愈演愈烈。而较为关键的是青岛啤酒股权的归属。

  

    对于青岛啤酒,2009年朝日集团控股公司出资约2成,成为最大股东。不过,由于未能获得在中国全境销售“SuperDry(超爽)”啤酒等设想的合作效果,2017年底,朝日集团宣布将股权出售给中国综合性企业复星集团等。

 

    复星是除了日本房地产、还投资海外品牌和医药企业的投资集团。因此,持有青岛啤酒股权也被认为只是暂时性的,多数观点认为“将关注业绩和股价动向,迟早将出售”(啤酒巨头)。

 

    事实上,在朝日确定出售青岛啤酒股权的方针之际,华润和居行业第5位的丹麦嘉士伯(Carlsberg)似乎也显示出兴趣。掌握约17%市场份额的青岛啤酒股权的归属,或将明显改写行业的势力版图。

 

      日本经济新闻(中文版:日经中文网)原岛大介 大连

  

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