日本的周末农场助人轻松实现都市慢生活
2019/04/18
可以轻松愉悦地体验农民生活的“市民农场”在东京近郊出现增加。顾客能够空手前往的农场及带有俱乐部的农场也与民众见面。这些农场不仅吸引了老年顾客,还受到工作人群和家庭消费者的欢迎。其背景是,开设农场的主体从仅仅把农地分割出租的自治体,转向提供完善服务的民营企业和农户。
小金井市的POMONA农场,后面是俱乐部。客户中30~40多岁的公司职员不在少数。 |
“下地干活成了生活的一部分”,东京的公司职员十时靖至(45岁)在周末会前往市民农场干农活。在4月上旬一个风和日丽的周日,他和妻子驱车来到小金井市内的市民农场“POMONA”,播种将在夏季收获的玉米。他们夫妻来这里务农已经有4个年头。
专业人士提供指导
之所以选择这个农场,是因为这里的服务好。干农活使用的铁铲、长靴、种子和肥料等农场方面会统统帮忙准备好,顾客可以空手来。此外,农场的设备也很完善。除了可停15辆车的停车场外,还设有带咖啡馆和淋浴室的俱乐部。顾客也不用担心种不好作物,因为从播种到收获,都能得到农场主的专业指导。十时靖至说:“即使是像我这样的初学者也能不费力地坚持下来”。
POMONA是当地农民横山喜和(43岁)在2013年开设的市民农场。收费标准为约6平方米的农地每月7500日元起(约合人民币450元)。尽管费用是附近自治体开设的市民农场的10倍以上,但是横山表示,因为服务完善“不会给人以种地一身泥的脏兮兮形象,初学者也能够轻松开始”。农场的利用者中,只在周末前来的30~40多岁公司职员等工作人群不在少数。
现在还出现了同时设置娱乐设施的农场。2016年,日本民营企业Agrimedia在东京近郊开设了市民农场“Agri-Park伊势原”(位于神奈川县伊势原市)。在约1.5万平方米的场地内,除了用于对外租赁的农场外,还带有户外烧烤(BBQ)以及与山羊等动物亲密接触的空间。顾客去附近的温泉还能享受打折。农场的经理松本卓也表示,“让顾客感觉来我们农场就像去露营场地休闲一样”。费用为5平方米农地每月8600日元起(约合人民币515元,附带栽培指导)。如果顾客需要,农场方面还提供代为收割和寄送的服务。
10年多增加至5倍
据日本农林水产省统计,截至2018年3月底日本全国共有4165家市民农场。其中农户和企业开设的带服务的农场占4成。自从2005年日本允许企业等开设市民农场之后,此类农场的数量猛增至约5倍。从事租赁农场服务的农天气公司的代表小野淳分析称,“除了老年人外,还获取了希望在工作的同时体验务农乐趣的工作人群的需求”。
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