NIKKEI——日本经济新闻中文版

      在伊势志摩G7峰会首日（5月26日）的晚宴上，日本首相安倍晋三以使用伊势虾等三重县产食材烹制的料理招待了各国首脑。

      酒水方面，包括了伊贺产的“半藏 纯米大吟酿”和名张产“泷自慢 辛口纯米 泷水流”等三重县产的知名日本酒，此外还提供了长野和山梨县产的红酒等。借此宣传了日本食品。

      晚宴的菜单包括，使用伊势虾烹制的奶油汤、煎伊势虾、煎鲍鱼、松阪牛肉片等。晚宴采取边吃饭边讨论工作的“工作餐”形式。料理由作为伊势志摩峰会会场的志摩观光酒店总厨师长樋口宏江负责烹饪。

      在2008年的洞爷湖峰会上，鄂霍茨克产毛蟹等北海道食材被端上餐桌。2000年的九州冲绳峰会，当时并无名气的石垣牛烹制的铁网烤里脊肉令各国首脑赞不绝口，提高了石垣牛的名气。

伊势志摩G7峰会首日晚宴的菜式（日本外务省官网提供）

晚宴提供的三重县产日本酒

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