2015年日本农林水产品及食品的出口额创下了历史新高。日本农林水产省1月7日发布的数据显示,2015年1~11月农林水产品出口额为6690亿日元,同比增长22%。不包括12月已超过2014年创下的6117亿日元的年出口额最高记录。从不同品类来看,中华料理需求较多的扇贝的出口额最高。在海外人气高涨的日本国产牛肉“和牛”和日本酒的出口额也同比增长超过20%。
从出口目的地来看,对富裕层越来越多的亚洲的出口额为4896亿日元,增长24%,占到了整体的70%以上。其中对香港的出口额为1607亿日元,增长34%,居各国及地区的榜首。经由香港出口至中国大陆的部分也包括在内。对台湾的出口额增长13%,增至832亿日元。
对北美的出口额为1064亿日元,增长16%,其中美国为977亿日元。对欧洲的出口额为417亿日元,增长16%。对大洋洲的出口额增长19%,达到168亿日元,均有所增长。
在各品类中出口额高居首位的扇贝为546亿日元,增长33%。水产品中的青花鱼大增55%,达到162亿日元。日本酒为126亿日元,增长22%,和牛为95亿日元,增长35%。水果类的苹果出口额为99亿日元,增长54%,增幅尤为明显。
扩大大米的出口成为日本出口的课题。除去对发展中国家援助的大米,日本2015年1~11月的大米出口额虽同比增长了67%,但金额仅为19亿日元。
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