NIKKEI——日本经济新闻中文版

      奶粉原料的全脂粉乳、罐装咖啡、糕点等使用的脱脂乳粉等奶制品的交易价格正在下跌。与2月份的高价相比价格回落了20%—30%。大洋洲和欧洲的生牛奶供应增加，同时曾增加进口的中国的采购趋于稳定。

       以新西兰的大型乳制品企业恒天然集团（Fonterra Co-operative Group Limited）为中介，世界各地的买卖中间商参与的粉乳电子商务的交易价格指标显示，日前中国主要进口的全脂粉乳的均价是每吨3594美元，较二月份下跌了30%。而在日本需求量较大的脱脂粉乳，交易价格为每吨3863美元，较二月份下跌了20%。

      将生奶中的水分脱去后制成的全脂粉乳在奶粉生产等方面广泛使用。以中国为首的新兴国家的需求量攀升，全脂粉乳市场价格从2009年以来约上升了两倍，今年二月达到了每吨5千美元上下。将全脂乳粉的脂肪成分脱去后生产出的是脱脂粉乳。

       供应的增加是价格下跌的主要原因。今年以来，欧洲受暖冬的影响生牛奶榨取量较前年上升。同时乳制品价格的上升和饲料价格的下跌，相关产业促成了生产欲求的上升。新西兰的生牛奶榨取量也比前年提高了10%左右。

       此外国际市场的采购也趋于平缓。除因中国的采购趋于平稳之外，乌克兰局势紧张造成的货币贬值等使奶酪进口第一大国俄罗斯的采购量降低也缓解了供应的紧张情况。
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