NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　很多强调传统的人都是想当然地谈论问题。我们容易认为自己小时候看到的习惯、制度和风俗是很久以前就存在的。不久长大成人，就开始将小时候看到的事物作为传统强加给年轻一代。如果仅仅这样还情有可原，但如果这种先入为主发展到拒绝新的技术和文化，那么害处就很突出。日本或许保住了有书店的街头市容，但却在数字化方面明显落后于美国和中国。

　　人们会在从前的习惯中找出某些优点和美感，将习惯作为传统加以继承。但是，如果优点随着新技术的出现而消失，或美感因价值观的变化而发生改变，调整传统的必要性就会出现。在尊重古老事物的同时接受新事物非常重要。在这一点上，最近的日本过度保护古老的事物，结果吸收新的有用事物往往迟缓。另一方面，中国则果断接受新事物，但存在连仍有优势的老事物都抛弃的倾向。

　　回到喝热水的话题。1950年代的中国由于给排水仍未普及，不卫生的井水中包含细菌。水应在煮沸之后饮用，这种做法作为保护生命的新习惯而扎根。但是，如今装入PET瓶的水和果汁开始销售，在不煮沸的状态下饮用也不会得病。年轻人之中有人希望将饮用水弄凉再喝，要求喝热水或许是老一代的强加于人。

三得利的饮料水（资料）

　　当然，如果大量喝凉水，的确不利于肠胃，但要是只是喝一杯不会有问题。即使是冬季也习惯于喝凉水的日本人和法国人的平均寿命总处于世界最高水平。反过来，喝热水和热茶也不见得就好。据称，习惯于摄入过热饮食的地区多患食道癌。那么不过热、温温的茶就好呢？即便喝茶过量饮用，也将导致咖啡因的过度摄取。有些种类的茶里咖啡因含量甚至高于咖啡。

　　不要被传统这个说法欺骗。

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　　本文作者为日本经济新闻（中文版：日经中文网）编辑委员　村山宏