位于日本宫城县牡鹿半岛尖端的石卷市鮎川地区是具有100多年捕鲸历史的“鲸之町”。商业捕鲸7月1日迎来重启，相关人士等一片欢腾，但有声音也担忧日本退出国际捕鲸委员会（IWC）的影响。当地正交织着期待和不安。

 　　　

鮎川港具有100年以上的捕鲸历史（5月22日，宫城县石卷市）

　　　　　　　　　　　　 

　　“商业捕鲸是起死回生的产业”，石卷市政府牡鹿综合支所的次长及川伸悦这样强调。

      　

　　自从明治时代捕鲸公司从下关迁到这里以来，鮎川地区的主要产业一直是捕鲸。顶峰时期，这里有1万3千人居住，创出了捕捞抹香鲸等超过900头鲸鱼的记录。

 　　

　　但是，这里因东日本大地震而遭受巨大损失，牡鹿综合支所辖区内的人口降至约2500人（2018年9月底），比地震前减少4成。  

　　　　　　

在牡鹿半岛，鲸鱼大门在迎接人们（5月22日，宫城县石卷市）

  　　　　　

　　如果商业捕鲸重启，可以像金枪鱼和鲣鱼等一样，把鲸鱼作为鱼类之一捕捞。如果捕鲸产业复苏，有望创造就业岗位。及川次长带着期待表示，“只要建成水产加工厂，想在这里做生意的人就会增加。对于因地震而遭受损害的町来说，是千载难逢的机会”。　

 

　　         

　　在牡鹿支所的前面，有从事调查捕鲸的鮎川捕鲸公司。该公司还捕获处于国际捕鲸委员会管理对象之外的鲸鱼，2018年捕捞了25头贝氏喙鲸。该公司的执行董事菊田宪男带着笑容表示，“贝氏喙鲸血较多，但没有特殊味道，很好吃”。

   

　　包括鮎川捕鲸在内的船队7月再次起航，展开一直以来期待的商业捕鲸。菊田表示，“很高兴能重启（商业捕鲸）”。但令他感到担心的情况有2个，即捕鲸技术和消费需求。

   

捕获的鲸鱼（照片由日本鲸类研究所提供）

   　　  

　　商业捕鲸与调查捕鲸的捕捞方式完全不同。如何刺鱼叉不损坏肉质、保持鲜度的切割方法、寻找大型鲸的方法等很多技术没有被继承下来。日本在31年前中止商业捕鲸，现在几乎没有人了解当时的技术。  

    　　

　　关于消费量，日本每年合计消费牛肉、猪肉和鸡肉约600万吨，而鲸肉仅为3千吨。如果捕到鲸鱼却没有人吃，对鮎川来说是最糟糕的事态。

     

鲸肉料理（资料图）

      　    

　　菊田表示称，“技术只能脚踏实地通过捕鲸积累”，同时也对于消费量扩大显示出自信。鮎川捕鲸公司打算开设面向当地家庭的烹饪培训班，一步步提高人们对鲸鱼的关注。菊田下定决心表示，“只要能让年轻人吃，可以免费发放鲸肉”。

       

   

　　石卷鱼市场的社长须能邦雄对重启商业捕鲸表示欢迎，另一方面，他也担忧国际社会的反应。其表示，“在三陆附近的公海上，大量中国大陆和台湾等的渔船前来捕捞秋刀鱼。在制定公海捕捞规则之际，退出国际捕鲸委员会、重启商业捕鲸的日本有可能被提出苛刻的条件”。

         

　　欧盟（EU）十分关注对北太平洋青花鱼的捕捞。须能烦恼地表示，“在重启商业捕鲸之后，或将出现‘日本正在捕鲸，希望能在青花鱼和秋刀鱼的捕捞方面作出让步’等氛围”。

    　

　　在鮎川地区，入驻有展示鲸鱼文化和商品销售设施等的“Oshika Whale Land（牧鹿鲸鱼公园）”到2020年春季将恢复营业。公园与商业捕鲸几乎同一时间回归。日本的鲸之町再次站在起跑线上，但复兴之路依然险峻。

  　

　　日本经济新闻（中文版：日经中文网）仙台支局　田村匠　

　　 　　 

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